Image may contain Animal Seafood Food Sea Life and Lobster La photographie de Christopher criait.

Grâce à la méga connexion et à une casserole géante, vous pouvez cuisiner l'océan marin pendant un temps fractionné qui a duré un demi-poêle qui est entré dans la cuisine en feu.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 parties

Ingrédients

1 livres ahumado épais, tranchées en gros morceaux 3 gros, en tranches 2 grands pépinscateurs ampoule, haché 1 750 ml de bouteille sèche sèche sèche sèche 1 tasse de tasse 16 US

Équipe spéciale:

La réalité en aluminium dans le restaurant, chaudières / frire Vollrat 68270 avec 40 litres avec un panier, est suffisamment musclée pour faire face à cette cuisson des fruits de mer de la famille. (108 USD; webstauntstore.com)

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire le bacon dans la casserole (également connu sous le nom de chaudière) à faible feu, parfois en mélangeant, brun et croquant pendant 5 à 8 minutes. Ajouter l'oignon et l'herbe et cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce qu'il soit or et ne soit pas doux de 8 à 10 minutes. Ajouter le vin, le sel et 15 chambres à eau froide; Couvrir la poêle et cuire le bouillon. Cuire 30 minutes.

    Phase 2

    Mélanger la sauce au poivre et Old Bay dans l'entrepôt; Augmenter la chaleur à haute. Placer les pommes de terre dans le panier insérer et descendre soigneusement dans la poêle. Couvrir la casserole et retourner la livraison pour la cuisson; Cuire 10 minutes. Ajouter les homards, les coquilles, les coquilles et le maïs à la poubelle, couvrir et cuire environ 5 minutes. Ajouter les crevettes, éteindre le feu et laisser le stand, couvrir jusqu'à ce qu'il soit bouilli pendant environ 5 minutes. Mélanger 16 tasses d'eau froide et laisser le stand pendant 15 minutes pour le remplir. Pendant ce temps, surmontez le poivre, le zeste de citron, le jus de citron, l'huile, le vinaigre et le sucre dans un petit bol. Laissez la sauce reposer à température ambiante pendant 30 minutes pour combiner les saveurs.

    Étape 3

    Soulevez soigneusement le panier et placez-le dans un moule avec le bord. Organisez les pommes de terre, le maïs, les homards, les coquilles, les coquilles et les crevettes en plusieurs couches de journaux pour absorber l'excès d'humidité; Refuser les consommables. Mélanger le basilic et la menthe dans la sauce et servir avec des fruits de mer et des légumes.