Photographie Marge Perry Nos enfants ne veulent pas entendre des histoires sur la façon dont David était un pauvre étudiant, a fait beaucoup de riz et de haricots cubains et a vécu pendant une semaine, car c'est tout ce qu'il pouvait payer. Les enfants ne racontent donc pas cette histoire ici. Au lieu de cela, disons à tout le monde à quel point vous êtes si savoureux et enrichissant que vous êtes heureux de le manger pendant plusieurs jours, et si sain et nutritif que vous devez les manger pendant plusieurs jours. Et parce qu'il est si bon marché et bon sur terre, la nourriture est absolument honnête pendant plusieurs jours. (Dit). Servir le riz et les haricots avec une sauce épicée à côté et nettoyer la salade verte. Vous voulez réchauffer les résidus, saupoudrer d'un peu d'eau et chauffer au micro-ondes.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
2 poivrons, différentes couleurs, tranchées en bandes minces 1 grand oignon, à moitié au-dessus de l'extrémité des racines et haché mince (environ 1 1/2 tasse) 3 gousses d'ail 2 (15 -Unca) peuvent 1 cuillère à café d'olive 1 cuillèrePréparation
Étape 1
Couvrir la feuille d'un spray de cuisine avant -400 ° F.
Phase 2
Mélanger le poivre, l'oignon, l'ail et l'huile dans un bol moyen. Mélanger avec 1/4 cuillère à café de sel. Étalez les légumes sur la voile et cuire un peu ramolli pendant environ 15 minutes. Retirer la casserole du four et mélanger.
Étape 3
Mélanger le riz, les haricots, le cumin, l'origan, le fenouil, la coriandre, 3/4 cuillère à café de sel et 2 1/2 tasse d'eau dans un bol. Verser le mélange dans la casserole, bien mélanger et couvrir avec du papier d'aluminium.
Phase 4
Cuire au four jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les légumes ne soient pas doux, 28-30 minutes. Retirez la casserole du four et laissez-le rester pendant 5 minutes. Retirez la voile et une fourchette douce avant de servir.
