Travis Rainey Photography, Styl Food Liberty Fennell J'aime dire que cet événement est en soins infirmiers. Après la naissance de l'Asie du Sud et de sa diaspora, vous trouverez de nombreux types de traditions alimentaires: Hay -Gugo, Lamoo Ginger, Gond (Gum edial) Lumoo. Les herbes, les graines et les fruits sont considérés comme les bonbons qui ont des propriétés nutritionnelles, médicinales et infirmières. L'histoire des épouses des vieilles femmes? Science? Probablement certains des deux.
Ces noix et bonbons combinent des graines de sésame (Tilde), riches en micro-éléments et sont conçues pour aider à dépenser; Les ingrédients chauds tels que la cassonade et la cardamome conçus pour guérir le corps après avoir reçu; Et les galactosgago traditionnels ou les substances qui devraient augmenter le lait maternel comme le GHI et les noix. Sont faits de techniques de sucre de base pour une boule douce et bien que je n'ai pas peur de
Thermomètre élevé
Petit
Spatule
Informations sur le revenu
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Temps total
25 minutes (plus de refroidissement)
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La récolte
Environ 20
Ingrédients
½ tasse de noix de noix de noix de coco déshydratée ou râpée ½ tasse de graines de sésame cru ½ tasse de cacahuètes rôties sans sel 1 tasse (enveloppées; 200 g de sucre brune ou de cassonade ¼ tasse ou de thé à thé 1 thé.Préparation
Étape 1
Présent ½ tasse Dans la casserole du milieu et sec à feu bas, il se mélange souvent à une cuillère en bois avec une spatule en caoutchouc, même en or et brun parfumé, environ 3 minutes. Déplacez-vous dans un bol et laissez refroidir.
Phase 2
Présent ⅔ Graines de verre cru Dans la même poêle à faible feu, il se mélange parfois en brun doré et sentait environ 4 minutes. Transférer sur la plaque de noix de coco et laisser refroidir.
Étape 3
Présent ½ tasse de amendoim assado sem sal Dans la même casserole, au milieu, jusqu'au brun doré, environ 2 minutes. Déplacez-vous vers la table et laissez-le refroidir, puis coupez approximativement.
Phase 4
Cuisiner 1 Taza (emballé; 200 g) Bill Oscure Point Bleu , ¼ Taza de Ghee a expliqué l'entretien et 2 cuillères à soupe. L'eau dans une casserole à basse température lors du mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Étape 5
Placer le thermomètre au caramel dans la casserole et continuer à cuire, en remuant jusqu'à ce que le mélange ne soit que de 240 ° (étage à balle douce), environ 4 minutes pour la cassonade et de 15 à 17 minutes pour la cassonade. (Alternativement, vous pouvez sauter le thermomètre et essayer de cuisiner en plaçant le mélange dans un petit bol à eau froide; il doit être trouvé dans une boule flexible et collante qui peut façonner vos doigts. 1 cuillère à café. Cardamome e ½ cuillère à café. Crystal de diamant ou ¼ cuillère à café. Morton Kosher Sal . Ajouter la noix de coco, le sésame et les graines de noix et mélanger rapidement avec une spatule en caoutchouc similaire à la chaleur jusqu'à ce qu'elles soient uniformément couvertes.
Phase 6
Mains légèrement olées huile végétale . Avec l'aide d'une cuillère à soupe et travaillez en même temps, retirez les parties d'un mélange chaud de la taille d'une grande noix et dans le football. (Soyez prudent parce qu'ils seront chauds; si vous le souhaitez, utilisez des gants de nourriture). Disposer dans la source de parchemin et permettre de refroidir avant de servir.
Faire ci-dessous : L'événement peut être fait une semaine plus tôt. Couche dans le vaisseau hermétique entre le parchemin; Couvrir et se détendre. Apportez la température ambiante avant de servir.
