Image may contain Plant Food Seasoning Vegetable and Produce Saveur noire noirePhotographie la Nicole Franzen

Si nécessaire, les filets de cuir sont votre meilleur ami. Cette basse noire semble non seulement incroyable lorsqu'elle est comprimée dans une casserole chaude, mais absorbe également incroyablement les goûts de la sauce.

Ce noir rapide du Chili Urish est également accidentellement amical pour ceux dont les médecins recommandent un régime de potassium faible pour l'hyperkalémie. Parmi les nombreux cœurs sains du cœur de Lubin, il est relativement faible en potassium, il a environ la moitié du niveau de potassium, des notes enregistrées et des reins de diététiste (reins) Edith Yang, Rd, CSR, Clt. Il dit que c'est également une excellente source de vitamine B6 et de vitamine D. Cette recette a généralement un sodium. Et le Chili aime les herbes fraîches pour la saison, donc c'est nutritif dans ces nuits où vous voulez une entrée rapide en santé, pleine de goût et peu de bruit.

Attention de l'éditeur:

Cette disposition a été initialement publiée en juillet 2015. L'édition Bon Appetit et est apparue pour la première fois dans Epicurious en juillet 2015.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    15 minute

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée par 4 (5-6 onces) filets en cuir noir bas, solution casher, poivre frais 1 grippe, tranches 1 tranches 1 chil

Préparation

  1. Étape 1

    Hot 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole inflexible en moyenne ou très chaude, mais pas fumer. Perte de sel et de poivre et de cuisson, côté du côté, appuyez parfois avec une spatule pour assurer le contact avec le bassin jusqu'à ce que la peau soit en colère, et la viande et la viande transparentes sont presque opaques, de 6 à 8 minutes. Inverser et cuire jusqu'à ce que la viande soit opaque, environ 1 minute.

    Phase 2

    Pendant ce temps, jetez le Chili, le Chili, la coriandre, le jus de citron, les graines de sésame et 2 cuillères à soupe d'huile dans le bol central; Sel temporaire. Servir un goût bas.