Médens de poche avec serres, fermeture, pommes et sauce à la moutarde

La combinaison classique de petit porc, de pommes acides et de pommes de terre aux pommes sucrées est les manuels de nourriture pour les jours froids, surtout si vous avez très faim. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de collecter ces aliments sains; Même une sauce moutarde basée sur le nom est très instructive pour la préparation.

Si simple: Pardonnez-moi, mais avez-vous une merde grise? Sinon, prenez un peu ou achetez l'une des nombreuses moutarde intégrales uniques sur les étagères des supermarchés qui ont aujourd'hui plus de prisonniers de guerre! Style Dijon doux. Les coefficients démis de De Meaux sont le modèle -U car il est servi dans les tableaux des rois français depuis 1632, ce qui est probablement assez bon pour les autres.

Une autre faim? Ajouter les pois à vapeur au sac pour créer un accent de bienvenue vert dans l'assiette.

Dans le verre: Le risque moyen et sec sera complété par du porc et des pommes sucrées, ainsi que des bières hautes et froides blé de bière belge en belge, comme Blue Moon.

Informations sur le revenu

• Temps total

  40 minute

• La récolte

  Donner 2

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   1 renversement.

   Phase 2

   2. Servir les côtelettes de porc et saupoudrer de sel et de poivre.

   Étape 3

   3. horké 12palcové pánev/30,5 cm na střední teplotu a přidání olivového oleje. Když olej svítí, přidejte vepřové kotlety, které se vyskytují na pánvi, a vařte, dokud nejsou na první stránce mírně zlaté, asi 3 minuty. Otočte se a vařte, dokud není zlatá barva asi 2 minuty. Přeneste vepřové kotlety na talíř. (Momentálně nevaří).

   Phase 4

   4. Ajouter les pommes de terre, la pomme, la mort, la température et deux poivrons dans une casserole chaude. Prenez tout, couvrez et réduisez le feu dans une casserole basse ou basse, mais ce n'est pas trop agressif. Faire bouillir le mélange de pommes de terre jusqu'à ce que la fourche crée facilement des pommes de terre partiellement bouillies, mais il y a encore une certaine résistance pendant environ 10 minutes.

   Étape 5

   5. Placez le porc sur la casserole dans la casserole (avec tout jus accumulé dans l'assiette) et la rébellion en pommes de terre et pommes. Couvrir et cuire jusqu'à ce que la viande bout et que les pommes de terre ne soient pas douces, environ 8 minutes. Essayez de régler le poivre.

   Phase 6

   6. Déplacer les escalopes, les pommes de terre et les pommes avec deux assiettes chauffées. Il doit y avoir un liquide dans une casserole qui sert de sauce. (Si les pommes de terre absorbent tout le liquide, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de pommes dans la casserole et chauffer soudainement à faible feu.) Ajoutez la moutarde à la casserole avec une fourche. Essayez la sauce et ajoutez des épices supplémentaires si nécessaire.

   Phase 7

   7. Placer la viande et les légumes, saupoudrer de persil sur le dessus et servir chaud.