PourritureTara Estrie D'abord pourriture , Dérivé espagnol Tous (Punch Egg), a produit les dix-neuvième religieuses du monastère de Santa Clara à Pueble, au Mexique. Selon la légende, sœur Eduviges a demandé à une religieuse de boire une pause qu'elle venait de permettre. La légende dit également que la recette était un élément secret que les Eduviges ont conduit à la tombe.
Pourriture is served chilled, often over ice, but it can be served warm, which is how I prefer it when cold weather sets in. Either way, it's rich, velvety, fragrant, and certainly full of cheer.
PourboirePourriture may be refrigerated for up to one month in sterilized glass bottles.
Informations sur le revenu
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La récolte
Fournir 6 à 8
Ingrédients
2/3 tasse d'amandes balllowed 1/2 tasses plus 2 cuillères à soupe de sucre granulé, divisé 6 tasses de tout lait 2 bites 1 cannelle citron * 1 citron cannelle rhum blanc ou attente d'attente d'extrait de vanille pure ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** * ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** plan Retirer la peau avec l'écorce de légumes au citron, veillez à éviter une tresse blanche qui transmet un goût amer. ** L'épaisseur signifie littéralement «brûler l'eau» en espagnol. C'est un fort esprit (29% ou plus) des fruits distillés, des grains et généralement de la canne à sucre. Il est disponible dans la plupart des boissons.Préparation
Étape 1
Appuyez sur les amandes avec 2 cuillères à soupe de sucre dans la cuisine jusqu'à ce qu'elle apparaisse sur une pâte mince.
Phase 2
Prenez du lait, de la cannelle, de la peau de citron, de la vanille et du soda comestible et faites cuire dans une grande poêle à température moyenne. Réduisez le feu en deux et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Livre.
Étape 3
Dans un grand bol, les jaunes d'oeufs se sont rassemblés, 1 1/2 tasse de sucre et les amandes moulues jusqu'à ce qu'elles soient fortes et pâles. Retirez la cannelle et le citron et jetez la peau. Jetez toujours, ajoutez le lait au mélange de gemmes.
Phase 4
Placer le mélange dans la casserole et cuire à feu doux, mélanger et gratter constamment le fond et les côtés de la casserole jusqu'à ce que le mélange épaississe pour couvrir l'arrière de la cuillère pendant 5 à 7 minutes. Réservez pour refroidir complètement, environ 2 heures.
Étape 5
Mélanger le rhum ou le brandy. Être dévoué
