Ribarbo frangipanTina Rupp Pro některé je to označena časným jarním kvetením a kvetení narcisů. Pro mě je to o Rabarbo. Po dlouhé zimní zimě je mnoho ořechů citrusů a čokoládového krému vzhledu těchto růžových svěžích stonků na zavedenou cenu jarního a letního ovoce. Někteří čekají na jahody na stanici o několik týdnů později, aby začali pečet s Rubarbo, ale používám je co nejdříve. Pečený mandlový fragipan je okouzlující a krémová čepel pro kyselost Ronibarbo a přidává další vrstvu chuti bez přetížení hvězdné složky.
Informations sur le revenu
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La récolte
Macoroning 9 pouces en cuir à gâteau (23 cm)
Ingrédients
Farine de maïs pour la double pâte avec 23 cm (23 cm)Le remplissage de Fragavan
2/3 tasse (75 g) copeaux d'amande, cuits au four 1/3 tasse (65 g) sucre 6 cuillères à soupe (3/4 bâtons / 85 g) sans sel à température ambiante 1 grand œuf 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupeRhubarbor
3/4 tasses (150 g) sucre 3 cuillères à soupe de maïs 1/4 cuillère à café de 1/2 livres (680 g) Riubarb fraisPréparation
Étape 1
Avant -urus dans 425 ° F (220 ° C). Sur une surface légèrement humide, enregistrez la moitié de la pâte dans le cercle de 11 pouces (28 cm) avec une épaisseur d'environ 1/8 à 1 pouce (3 à 6 mm). Gâteau à la nageoire et à 9 pouces (23 cm) des routes et 1 pouce (2,5 cm). Refroidissez l'écorce pour être prêt pour la cuisson.
Phase 2
Holden Z Frangipane: Écoutez les amandes et le sucre dans la cuisine jusqu'à ce qu'ils soient sablonneux. Ajouter le beurre, puis les œufs, la farine et la vanille et remuer jusqu'à ce qu'ils soient doux.
Étape 3
Créer une cartouche Rubarbo: Mélanger le sucre, l'amidon de maïs et le sel dans un grand bol. Ajouter le rabarbo et la peau orange et mélanger.
Phase 4
Étalez Frangipan sur la peau inférieure. Placez le remplissage du ribarbo en haut. Nettoyez la réparation de l'œuf de pâte ou le lavage du lait.
Étape 5
Étalez l'autre moitié de l'écorce de pâte dans le cercle de 11 pouces (28 cm). Placer la pâte sur la surface de la pâte. Les bords apparaissent et placent la pâte à l'intérieur ou à l'extérieur, appuyez et incurvé les bords de l'écorce inférieure et supérieure. Entrez dans un bord décoratif, peignez avec un œuf ou du lait pour se laver et saupoudrer de sucre brut en haut. Cort trous dans la peau supérieure pour échapper à la paire.
Phase 6
Placer la pâte pendant la cuisson et cuire la fontaine pendant 20 minutes et tourner en deux. Baisser la température à 175 ° C (350 ° F) et cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que l'écorce devienne or et que la garniture soit définie (après la préparation, ce sera une bulle épaisse du jus). Retirez la pâte pour refroidir complètement pendant au moins 1 heure dans la file d'attente.
Phase 7
Cette pâte peut être refroidie jusqu'à 1 semaine, recouverte d'emballage en plastique. Laissez-leur atteindre la température ambiante avant de servir ou de chauffer dans un four bas. Il peut être congelé pendant un maximum de 2 mois: recouvert d'une pellicule plastique puis sur le papier d'aluminium et permettre aux environs d'atteindre la température ambiante avant de servir.
