Four squares of raspberry lemon bars on a plate. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Styl Food

Comment les barres de citron sont-elles encore meilleures? Les rendre roses. Ajouter la couleur vive et le goût épicé avec une petite purée de framboise fraîche.

Cuisiner

Une autre purée de framboise peut être doublée avec du yaourt ou versée dans de la crème glacée.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 20 minutes

  • La récolte

    Produit 16 bar

Ingrédients

Pour l'écorce:

6 cuillères à soupe de sel devant le beurre, tranchées en morceaux, température ambiante, à l'exception de 3/4 tasse de bassin plus 2 cuillères à soupe de farine pour toutes les cibles 1/3 tasse de sucre en poudre 1/2 kosperna 1/4 de citron avec du citron fin avec du citron fin fin

Vous voulez remplir:

1 peintres 2 gros œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1/4 tasse de jus de citron frais 1 cuillère à soupe de jus naval 1/8 sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (poussière)

Équipe spéciale:

Cuire un magazine 8x8x2

Préparation

  1. À l'écorce:

    Étape 1

    Placer le support au milieu du four et devant les casseroles de -450 ° F avec 8 x 8 'graisse avec du beurre ou un spray de cuisine anti-maintenance. Mettez le parchemin, laissez une forte pointe de tous les côtés et gras avec du beurre ou du spray de cuisine sans étages.

    Phase 2

    La farine de purée, le sucre en poudre, le sel et le cuir de citron fonctionnent dans la cuisine jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajoutez 6 tables. Écraser et appuyer uniquement jusqu'à ce que la pâte soit créée.

    Étape 3

    Appuyez sur la pâte au bas de la casserole préparée et environ 1/2 'en haut. Allez au moins 30 minutes.

    Phase 4

    Pica au fond de l'écorce avec une fourche et brun clair, environ 20 minutes.

  2. Créer un remplissage et une brûlure:

    Étape 5

    La propreté des framboises dans un mélangeur doux. Laissez un filet mince dans le bol du milieu.

    Phase 6

    Battre les œufs, le sucre granulé et le jus de citron dans un autre bol du milieu. Battez le jus de Grenade, du sel et 1/4 tasse de purée de framboise en douceur, puis servez la farine jusqu'à ce qu'elles s'adaptent. (Autre purée de framboise pour une utilisation ultérieure.

    Phase 7

    Transférez la casserole sur la poignée et laissez-la refroidir complètement. Desserrez les bords en déplaçant la spatule ou avec un couteau au beurre et retirez la casserole avec la casserole de la casserole. Placez la tige sur la planche et coupez-la longitudinalement en 4 pièces puis 4 croix pour créer 16 barres. Parcs avec sucre de poudre.

  3. Faire ci-dessous

    Phase 8

    La pume de framboise peut être produite et refroidie dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Les tiges montées peuvent être refroidies en une couche dans un récipient hermétique jusqu'à 5 jours.