Red white and blueberry pie in a pie dish Rouge, blanc et myrtilleFemmes

Faites ce dessert patriotique 4 juillet, le jour de la chute ou lorsque vous voulez montrer votre fierté nationale.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 à 10 portions

Ingrédients

Pour l'écorce:

1/2 gousses de vanille 6 cuillères à soupe de beurre sans sel

Vous voulez remplir:

6 tasses de bleuets (environ 3 litres), divisé 1/2 tasse de jus d'orange fraîchement pressé 2/3 tasse plus 1 cuillère à soupe de sucre granulé blanc 1 cuillère à café

Équipe spéciale:

1 9-V gâteau, de préférence des aliments profonds

Préparation

  1. À l'écorce:

    Étape 1

    Divisez les gousses de vanille et grattez les graines avant -350 ° F. Dans une petite casserole à faible feu, il fait fondre le beurre. Retirer le feu et ajouter les graines de vanille et de sel. Laissez-moi refroidir un peu.

    Phase 2

    Mélanger les biscuits Graham dans la cuisine jusqu'à ce qu'ils soient bien. Ajouter un mélange de beurre et de pouls jusqu'à ce qu'il se combine bien. Appuyez sur le mélange sur le fond et les côtés du bassin. Cuire dans un brun légèrement brun pendant 12 à 14 minutes. Laisser refroidir dans une rangée pendant au moins 30 minutes.

  2. Créez un remplissage:

    Étape 3

    Cuire 1/2 tasse de baies pour la décoration, réservé. Dans une casserole centrale dans un jus d'orange chauffé à température moyenne, 2/3 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café d'écorce de citron et de sel tout en remuant jusqu'à ce que le mélange d'ébullition et de sucre soit dissous. Ajouter 5 1/2 tasse de baies. Mélanger l'amidon de maïs et cuire bas. Remuer constamment, écraser doucement les baies à l'arrière de la cuillère jusqu'à ce qu'elle se casse et épaisse, 1 minute. Retirez-le du feu et placez la pâte dans la pâte. Si vous avez un remplissage supplémentaire, enregistrez votre yaourt ou votre glace. Laisser refroidir la pâte pendant 15 minutes. Commencez tout au moins 4 heures ou même 1 jour.

  3. Là:

    Phase 4

    Dans une grande crème de bol sur des pics très doux. Saupoudrer d'une cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à café de peau de citron et d'extrait de vanille dans la crème et de s'habiller jusqu'à ce que les pics doux reviennent. Ne dépasse pas. Étalez la crème fouettée au milieu de la pâte et la garniture des bleuets à 1 pouce reste visible. Couvrir les baies, les framboises et les fraises réservées au milieu de la pâte.