Image may contain Plant Food Bread Vegetable and Burger Photographier Romulo Yanes

Doses de rava-rava avec un goût populaire dans le sud de l'Inde-sao Paulo habituellement fait de commandants et de farine de riz. Prenez-les avec des légumes sains cuits dans un mélange de poivre, du chili, de l'ail et du gingembre.

Kooks Remarque:

De plus, sans noix de coco et coriandre, vous pouvez gagner 6 heures à l'avance et refroidir. Chauffé pour la noix de coco et la coriandre.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

Remplissez le masala:

1/2 livres de pommes de terre dorées Yukon 1/3 tasse de qualification de noix de coco tranchante 2 cuillères à café de carnaway 1 (3 pouces) Jalapese fraîche Pico, Pico, Pico, Pico, 1 sur 180. CM CMA avec 1,20 Cariro, avec un godet 1,20, tranché et photographique -PeTl, 1,0 1,20 coquilles. 1/3 tasse d'huile végétale 1 3/4 tasse d'eau, divisée par 1 gros oignon, haché (environ 3 tasses) 1 (15-19 onces) peut se sentir rincé et libéré 1/2 tasse de pois surgelés (pas de distraction)

Pro Doss Rava:

1/2 tasse de farine moyenne 1/2 tasse de farine de riz 1/2 tasse de farine à toutes fins 1/2 cuillère à café de graines

Préparation

  1. Créez une garniture en masse:

    Étape 1

    Peler les pommes de terre et couper en 1/2 pouces. Déplacez-vous dans un bol et couvrez à l'eau froide.

    Phase 2

    Coco deux fois sur une casserole lourde à 12 pouces à feu doux, remuer de temps en temps à la couleur dorée, environ 3 minutes. Déplacez-vous dans un petit bol et nettoyez la casserole. Graines de mono sans explorer le bassin à faible feu, secouant souvent le bassin, même parfumé et juste une teinte plus sombre, environ 30 secondes. Déplacez-vous dans un autre petit bol. Pelvis de réserve.

    Étape 3

    Jalapeño propre, gingembre et ail dans un mélangeur avec de la poudre de curry, de la cannelle, du safran, de l'huile, 1/4 tasse d'eau et 1 cuillère à café de sel. Transférer la purée dans la casserole et cuire à la température moyenne lorsque vous mélangez à l'amplification, environ 1 minute. Ajouter l'oignon et cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce qu'il commence à ramollir pendant environ 8 minutes.

    Phase 4

    Collez les pommes de terre et ajoutez des graines de plongée au mélange et faites cuire à faible feu, remuer parfois jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque mous, environ 10 minutes.

    Étape 5

    Ajouter les pois chiches et le reste de 1 1/2 tasse d'eau, gratter les pièces brunes, puis cuire rapidement, recouverte jusqu'à ce que les pommes de terre soient douces, de 16 à 20 minutes. Ajouter les pois et cuire, couvrir jusqu'à ce qu'il soit doux, environ 3 minutes. Retirez-le du feu et ajoutez la noix de coco cuite et la coriandre.

  2. Créez des doses lors de la cuisson des pommes de terre:

    Phase 6

    Dans un bol, vaincre la farine, les graines de plongée, le sel et l'eau.

    Phase 7

    Fine poêle inattendue à 12 pouces avec de l'huile et du feu chaud et moyen jusqu'à ce qu'il brille. Versez 1/2 tasse de pâte dans la casserole et tournez jusqu'à ce que le fond soit couvert. La cuisson n'est pas mauvaise jusqu'à ce que la dose soit configurée et que les bords ne sont pas bruns, environ 2 minutes. Tournez la spatule en caoutchouc et faites cuire la plaque jusqu'à ce qu'elle soit assise en or pendant environ 1 minute. Déplacez-vous dans un bol. Créez plus de doses avec la pâte restante, la pose et couvrant librement le papier d'aluminium pour se réchauffer. Servir, dose de matériau de remplissage.