Image may contain Food Meal and Dish Photo: Chelsea Kyle, Prokon

La boîte de vitesses corporelle est savoureuse, mais un peu forte. J'ai une entreprise de boucher car il est plus facile de retirer la plupart des graisses de cette manière. Mais laissez les os à l'intérieur, si vous le souhaitez, donnez-lui un goût. Seule la plupart de la graisse semble être prudente. Le poids dans la recette est avant de désosser. Dans les deux cas, demandez au boucher une grande poche de remplissage.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    6-8 portions

Ingrédients

Sel 1 grand groupe de Suisse (environ 1/2 livres), lavé, tiges blanches enlevées et réservées à un autre usage, feuilles épaisses vertes (de 5 à 6 verres) 1 grande quantité d'épinards (environ 1 livre) rejeté et feuilles d'armoire (environ 5 tasses de sceaux) ou 1 cent 1/2 cuillère). Des coquilles plus 2 cuillères à café d'huile nouvellement concentrées 1 très grand oignon finement haché (environ 2 tasses) 1/2 tasse de riz court ou court, comme moyen, court ou court, ou que vous vouliez que vous souhaitiez moyen ou court, court, court, veulent moyen ou court. Les tuyaux que vous voulez, un arbuste comme un arbuste comme vous aimeriez que vous ayez un court-circuit ou un milieu court, vous voulez que vous vouliez moyen ou court, que vous voulez moyen ou court, court et court hourr ainsi una una una una una una una una una una una una una una una una. Granos.) 1 1/2 Tazas de Caldo de Polo, Preferololelele Casereo, O de Buena Calidad, 1 Sodo Sodio Compostido Más 1 Cuchadita de Hohas de Hohas de Hohas de Hohas de Hohas de Tomillo Fessa Fessa Fessa Fessa Fessa Fessa Fessa Fessa Fressa Grande, Batido 1 (5-A 6-Apposto) Con u Hay de Seno de Seno de Seno). Otro vino Blanco SECO

Préparation

  1. Préparez-vous à remplir:

    Étape 1

    Laissez une grande casserole pleine d'eau légèrement salée pour la cuisson. Ajouter les amandes et les épinards, faire bouillir à nouveau l'eau et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement séchée. Le coffre et resserrer tellement d'humidité et presser le vert sur un tamis à cuillère en bois. Ou utilisez vos mains pour un travail complet lorsque vous vous refroidissez. Probablement manuellement ou en cliquant sur le travail de la cuisine.

    Phase 2

    Faites frire 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole légèrement en or pâle, de 2 à 3 minutes. Ajoutez de la magie et des épinards. Cuire, mélanger, à faible feu jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que l'ail soit complètement développé, 5 à 7 minutes. Les verts doivent être très doux. Domory est le goût du sel et du poivre. Déplacez-vous dans un grand bol et livre.

    Étape 3

    Před -rúra en 375 ° F.

    Phase 4

    Uložte cibuli na těžké a půl pánvi na nízkém ohni ve 3 polévkových lžících oleje po dobu 7 až 10 minut. Přidejte rýži a promíchejte a zakryjte fazole cibulkou. Vařte vývar v jiné pánvi. Přidejte vývar do rýže se lžičkami současně, jako bych udělal rizoto. Udržujte průměrnou nízkou teplotu a promíchejte, počkejte, až bude vývar téměř absorbován před přidáním další lžíce. Vařte rýži do měkké, od 15 do 20 minut. Pokud dokončíte přidání vývaru a rýže, ještě nejsou měkké, v případě potřeby přidejte jednu nebo dva polévkové lžíce horké vody. Přidejte rýži a pepř (vedoucí k slanosti vývaru, který používá), přidejte do mandlí a špenátu a ochlaďte stranou.

  2. Préparez la tête de l'ail:

    Étape 5

    Brisez la tête avec un charbon et placez-le, semi-trup, en une petite source de cuisson, dans laquelle ils s'adaptent bien (utilisez une porcelaine carrée de 5 pouces). Vaporisez 2 cuillères à café d'huile et 1 cuillère à café de thym. Couvrir dur (si vous n'avez pas de couvercle, utilisez du papier d'aluminium) et cuire au four pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce que la purée douce soit formée lorsque l'ongle est pressé. Évitez trop de cuisson qui est amer à l'ail. Purée existante à la main ou à la navigation sur les ongles: Ajar au moulin de la nourriture pour arrêter le géranium. Placer la purée d'ail rôtie dans un petit bol et ajouter 1 cuillère à soupe de romarin et de jus de citron. Bien mélanger et réserver. Éteignez le four, il sera plein de viande.

  3. Pendant que l'ail cuit, le remplissage se termine:

    Phase 6

    Dans le travail de la cuisine, appuyez sur les 1 cuillères à soupe restantes de chaque romarin et thym, persil, cuir de menthe et citron jusqu'à ce qu'ils soient bien coupés. Ajouter un mélange de riz. Mélanger les œufs jusqu'à ce qu'il se combine bien.

    Phase 7

    Appas Cheath Farms et Light Possible Fat. Saupoudrer de sel et de poivre partout, y compris la poche intérieure. Remplissez le sac de remplissage et appuyez dans le mélange autant que possible, mais je n'en ai pas trop; Un peu de propagation. Cousez une poche fermée. (Une grande broderie et un fil en coton fort ou un fil dentaire, ne fonctionnant pas très bien ici. Ou utilisez une corde et une aiguille de cuisine.

    Phase 8

    Dans le four hollandais ou dans une casserole lourde 6, retirer, assez grand pour s'adapter au veau du veau, chauffer les 2 cuillères à soupe restantes pour le chauffage, mais pas pour fumer. Ajouter le veau et les côtés bruns lentement et tourner soigneusement avec des cuillères en bois pour éviter la viande. S'il est complètement or, organisez la viande pour que le côté épais soit en haut. Réveillez un mélange d'ail rôti partout. Ajouter le vin et créer une bulle lente. Le couvercle est légèrement couvert et mis à jour -bume en feu lent à un très faible feu pendant 2 1/2 à 3 heures ou plus, si nécessaire jusqu'à ce que la viande soit très douce. Utilisez Flame Fire ( Podnos ) nebo uspořádat hořák dvou dlaždic, pokud potřebujete udržet plamen příliš nízký. Každých 20 minut nebo více vůní pánkové šťávy. Pokud je to možné, otočte maso několikrát; Nebojte se ztráty pečeného česneku nahoře: přidává lahodnou chuť kuchyňské šťávy.

    Étape 9

    Transférer le veau dans l'assiette et laisser rester 10 minutes, l'aluminium se réchauffe. Cuire les jus de cuisine pendant quelques minutes pour concentrer les saveurs, essayer les épices, puis les déplacer vers l'urée.

    Étape 10

    Coupez l'apprentissage d'environ 1/2 pouces et assurez-vous que le rembourrage contient une partie de la garniture. Faites une sieste avec quelques jus. Allez séparément avec la sauce.

  4. Variabilité de la phase de remplissage de pommes de terre ashkénaze:

    Étape 11

    Ne faites pas cette vitesse car votre famille est sur Pâques. Lorsque mon agent Elise Goodman voulait se préparer à sa soif, nous avons créé une étonnante garniture alternative de pommes de terre.

    Étape 12

    Préparez le remplissage en fonction des instructions précédentes, sautez du riz et du bouillon. Enregistrez l'oignon d'or devant le riz et le livre. Cuisiner 3 1/2 Coupes rousset rousset yukon , pelé et coupé, dans de l'eau froide et salée jusqu'à ce qu'ils soient doux, environ 15 minutes. Filtrez et aimer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elle soit douce. Mélanger l'oignon publicitaire réservé (avec l'huile restante dans la casserole) et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive supplémentaire et assaisonner pour les tests de sel et de poivre. Ajouter un mélange de pommes de terre à la bette à carde et aux épinards, arrêtez le côté pour refroidir et continuer la recette.

Z Cuisine de Noël juive: trésor des classiques et improvisation de l'amateur de nourriture © 2008 Jayne Cohen. Reproduction avec le consentement du Hochet Mfflin Harcurt. Achetez le livre entier Amazonas .