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Informations sur le revenu

  • La récolte

    Fournir 6 à 8

Ingrédients

Beaucoup

Sel 15 tomates taille balle de golf 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 (2 à 3 livres) poulets surélevés à la ferme, chacun coupé en 8 morceaux de poivre blanc 4 grandes maisons, 10 jaguars 2 tuyaux 3 pantalon 3 pantalons 3 pantalons 3 tables Glaston.

Riz pilaf

1 1/2 tasses de riz bassi 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tuer, morsure 2 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 poulet 1 cuillère à café de sel.

Yellow dit les femmes.

Sel 1 livre de haricots jaunes, modifiés 2 cuillères à soupe de beurre de poivre blanc

Préparation

  1. Pour le poulet avec des dommages

    Étape 1

    Portez une grosse eau salée pour cuire et placez à côté du bol d'eau froide. Sélectionnez X au bas des tomates. Cuire-les pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la peau soit libérée en arrière-plan. Tension et décollant sous le froid; Livre.

    Phase 2

    Dans un plateau restauré de 5 litres, le beurre est fondu avec de l'huile à un feu moyen moyen. Poulet partout avec du sel et du poivre.

    Étape 3

    Ajouter le poulet à côté de la casserole et les cheveux jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns des deux côtés, pendant environ 10 minutes. Transférer le poulet dans l'assiette, réserver et stress, à l'exception de 1 cuillère à soupe de poêle.

    Phase 4

    Abaissez le feu aux médias et ajoutez le shalot et l'oignon à la casserole. Cuire, mélanger jusqu'à ce que le meurtre soit doux. Ajouter la pâte de tomate et la farine et cuire, ajouter une minute. Ajouter le vinaigre, cuire et mélanger le bouillon de poulet. Porter à ébullition et assurez-vous que le bas du bassin est gratté. Le poulet revient dans la poêle avec la moitié des tomates et les dommages. Couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les tomates restantes, couvrir et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que vous faisiez cuire le poulet.

  2. Prelaf

    Étape 5

    Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à nettoyage. Faire chauffer l'huile dans le moule du milieu à faible feu. Ajouter le chapeau et cuire, mélanger jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le riz et mélanger. Ajouter le beurre, le bouillon de poulet, le sel, les feuilles de laurier, le thym et les dommages et cuire. Couvrir et cuire, ne vous inquiétez pas à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Éteignez le feu et reposez-vous, couvert pendant 5 minutes. Retirez le couvercle et l'utopie avec une fourchette.

  3. Pour les tâches des cires jaunes

    Phase 6

    Prenez une grande casserole d'eau salée. Ajouter les haricots et cuire 4 minutes ou doux. Le tronc, retournez les haricots dans la casserole avec une basse température moyenne et mélangez le beurre. Avant de servir, mélanger avant de servir le sel et le poivre.

Recettes pour Daniel: Ma cuisine française Auteur: Daniel Boulud. Copyright © 2013 Daniel Boulud. Il est utilisé avec le consentement du Grand Central Publishing. Tous droits réservés.