Image may contain Food Bread Pastry and Dessert Stephanie Foley Photography

Obtenez un goût irrésistible de vous -Samoa sans frire. Le phyllo (à gauche de Baklav de True Vegustable) provoque une sagesse sophistiquée à notre opinion sur les collations indiennes populaires, bien que remplir les pommes de terre et les pois avec une valeur charmante soit assez traditionnelle. Cuire la lumière et croquante, prête à s'immerger dans le chutney ou le rait. Servir ces samos avec de la salade pour la principale nourriture végétarienne ou créer la plus petite comme une collation.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 1/4 heure

  • La récolte

    Hace 2 Duzia

Ingrédients

1 1/2 or or ou adultes 1 grand oignon, haché (2 3/4 tasse) 1 cuillère à café de garam masala (mélange de poivre indien) 1 cuillère à café de graine 1 cuillère à café 1/4 tasse de livre 1/2 tasse, 12-1 / 4) 12 -inch 12 pouces). Fondu et froid

Autre:

indien

Préparation

  1. Étape 1

    Décollez les pommes de terre et coupez-les en 1/2 pouces de dés. Placer la casserole du milieu avec 1 cuillère à café de sel et couvrir beaucoup d'eau 1 pouce. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doux, pendant environ 15 minutes, puis égoutter le tamis.

    Phase 2

    Cuire l'oignon, le poivre et 3/4 cuillères à café de sel dans une casserole sans charger 12 pouces à température moyenne, de temps en temps mélangée en brun doré, de 8 à 10 minutes. Ajouter les pommes de terre et les pois et cuire, mélanger pendant 3 minutes, retirer du feu et refroidir légèrement.

    Étape 3

    Demandez un four à 375 ° F avec des supports dans le tiers supérieur et inférieur.

    Phase 4

    Matériel plastique du papier d'aluminium et de la cuisson humide. Gardez le bord restant pour couvrir et agir rapidement, placez 1 feuille sur l'ordinateur. Je sèche du beurre, je mets la deuxième voile sur le dessus et le beurre. Cort coupe 4 bandes. Placez 2 cuillères à soupe pleine de ceinture d'angle 1 et doublez le coin du bord pour inclure la garniture et la création d'un triangle. Pliez toujours la ceinture et gardez la forme du triangle. Placer les samos avec un côté coudre pour une source de cuisson. Créez 3 triangles de la même manière. Répétez avec le bord restant et le remplissage. Je mets habituellement les deux côtés de chaque beurre et cuire, tire sur la route et remplace la position des feuilles jusqu'à l'or et propre, pendant un total d'environ 25 minutes. Pas un peu cool. Servir chaud ou à température ambiante.