pine nut and white bean dip in a bowl sprinkled with toasted pine nuts FOTO: Alex Lau, Styling of Elizabeth Jaime Reps, Style Pro Susie Theodorou

Pin éprouvé jusqu'à ce qu'ils soient bien or et pas seulement à la surface, il est nécessaire de convaincre le goût maximum. Cela signifie que les noix de pin sont chères et peuvent les brûler, afin que vous puissiez voir comment ils les cuisent.

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Informations sur le revenu

  • La récolte

    Environ 1 tasse

Ingrédients

¼ tasse ¼ tasse de raisin ou d'huile végétale 1 dents de voyage 1 (15 onces) Cannellini (reins blancs) haricots, rinsed 1½ cuillère à café. Sel casher ¼ cuillère à café. Poivre noir

Préparation

  1. Étape 1

    Définissez un tamis sur un petit bol. Chauffer la petite casserole au milieu. Mélanger les noix et l'huile dans la casserole et cuire, tournez souvent jusqu'à ce que les noix brunes soient brunes, environ 5 minutes (pour vérifier la cuisson au centre). Rasta par endroits et la laisser couler. Transférer les écrous sur des serviettes en papier pour ralentir encore plus. Ail doucement mince dans l'huile.

    Phase 2

    Mélanger les haricots, le sel, le poivre, trois noix et ½ tasse d'eau dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit doux. Le moteur de travail se déroule progressivement dans l'huile d'ail; Remuer jusqu'à ce qu'ils se connectent.

    Étape 3

    Transférer l'immersion dans un petit bol et placer les noix restantes.

    Phase 4

    Doit: Les immandes peuvent être effectués 2 jours plus tôt. Couvrir et se détendre. Avant de servir, laissez la température ambiante atteindre la température ambiante.