Poulet frit dans un paquet de pico

Comment un poulet frit atteint 1? La salade et les cuisses sans os sont responsables du goût incroyable de la viande noire et l'approfondissement crée un revêtement incroyablement croquant.

Informations sur le revenu

• La récolte

  Avant 4 portions

Ingrédients

Soleil:

Poulet:

Équipe spéciale:

Préparation

1. Soleil:

   Étape 1

   Les graines de Mustas Tora et de coriandre dans une casserole sèche sur un feu faible, jouent souvent jusqu'à ce que les graines de moutarde apparaissent pendant environ 3 minutes. Ajouter le vinaigre, le sel et le sucre et cuire. Réduire le feu et cuire, remuer souvent jusqu'à ce que le sel et le sucre aient fondu pendant environ 4 minutes. Retirer du feu; Mélanger l'aneth et 4 tasses d'eau. Laissez-le frais.

2. Poulet:

   Phase 2

   Placer le poulet et la saumure dans un grand sac en plastique; Refroidir pendant 3 heures. Retirer la saumure du poulet, les graines, couvrir et refroidir jusqu'à ce qu'elle soit prête à faire frire.

   Étape 3

   Placer une grande casserole avec un thermomètre et verser dans l'huile 2 '. Chaud pour le feu moyen jusqu'à ce que le thermomètre avise 350 ° F.

   Phase 4

   En attendant, mettez les paroles dans un grand bol. Placer la farine dans un autre grand bol; Domory avec les chambres casher. Travaillez dans le sol, couvrez parfois le poulet puis en enfer, partez avec vos doigts au lait qui porte de la farine pour former des rayures et des rayures (ingrédients de super abri); Aller à une source de cuisson.

   Étape 5

   Travaillez dans le sol et retournez l'huile à 350 ° entre la terre, faites frire le poulet, inversez de temps en temps à la peau profonde et à la crise et cuire pendant 6 à 8 minutes. Transférer à la source de cuisson sur la ligne.

   Phase 6

   Poulet à l'eau avec du miel; Saupoudrer de sel de mer et de graines de benne. Servir avec une sauce épicée à côté.