Foto Chelsie Craig, Perl Jones Styl Food Vous êtes-vous déjà demandé comment faire un pot de riz parfait sans plateau de riz? Nous vous avons. Cette méthode, qui n'a pas déçu, fonctionne sur un grain de riz blanc court, moyen et long.
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De quoi avez-vous besoin
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Mesure de la tasse
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Mémoire
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Pinces
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Poêle
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Cuillère
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Fourchette
Informations sur le revenu
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La récolte
Environ 3 tasses
Ingrédients
1 tasse de riz blanc, moyen ou long (non approuvé, tourné ou cuit) une cuillère à café. Sel casherPréparation
Étape 1
Pour le nettoyage 1 tasse de riz long blanc Dans un tamis mince jusqu'à ce que l'eau fonctionne (cela peut prendre jusqu'à une minute). Alternativement, il peut rincer du riz dans un bol ou une casserole avec plusieurs changements dans l'eau froide, éliminer soigneusement le lavage, mais nous pensons que la méthode du réseau mince est la moins désagréable. La clé est de rincer du riz avant la cuisson: laver la poudre d'amidon qui autrement provoquerait des grains de riz et inséré. Combiner du riz, ½ cuillère à café. Sel casher a 1 tasse d'eau Dans la casserole du milieu.
Phase 2
Faire une stimulation douce. Porter à ébullition, puis couvrir la casserole d'un couvercle serré et tirer le feu à la flamme la plus basse possible. Cuire le riz non signé, ce qui signifie que le couvercle ne s'ouvre pas! - 18 minutes.
Étape 3
Retirez la casserole du feu. Laissez au moins 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi. Avant de servir, découvrez et charmant du riz avec une fourche cuite.
