Image may contain Food Dessert Chocolate Cookie and Biscuit Photos de Mark Thomas

Des biscuits pleins d'arachides, de l'émail au beurre d'arachide, de la ganache au chocolat ... y a-t-il une meilleure façon de tester la combinaison de Chocalica PB?

Informations sur le revenu

  • La récolte

    30 gâteaux

Ingrédients

Gâteaux

3/4 tasse (1 1/2 bâtons) beurre sans sel, 7 jaguars de chocolat sucré et de semoowt, haché 3 onces de chocolat

Mrazy y ganache

1 tasse de beurre d'arachide solide (n'utilisez pas de mode naturel ou ancien) 1/2 tasse (1 chauve-souris) sans sel, divisé, température ambiante 3/4 tasse 1/8 cuillère à café 1/8 1/8 cuillère à café

Préparation

  1. Pour les gâteaux:

    Étape 1

    Placer le support au milieu du four et avant -325 ° F. Créez un tuyau métallique 13x9x2 avec un papier d'aluminium et laissez un long coup; Feuille de beurre.

    Phase 2

    Placer 3/4 tasse de beurre dans une grande poêle lourde. Ajouter deux chocolats; Incorporer à faible feu jusqu'à ce qu'il soit doux. Retirez-le du feu. Vaincre le sucre, la vanille et le sel, puis les œufs, 1 simultanément. Pliez la farine puis noix. Étirez-vous dans une casserole préparée. Cuire au four jusqu'à l'insertion du testeur à l'intérieur avec des gâteaux humides arrêtés pendant environ 30 minutes. Placer la casserole sur l'étagère; légalement.

  2. Superposition et ganache:

    Étape 3

    Avec le mélangeur, le beurre d'arachide et 1/4 tasse de beurre dans le bol du milieu rassemblé. Vaincre avec du sucre en poudre, du sel et des noix, puis du lait et de la vanille. Tirez le toit sur les gâteaux.

    Phase 4

    Mélanger le chocolat et 1/4 tasse de beurre dans une petite poêle lourde à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit douce. La ganache descend le long de la gamme; Étendu pour couvrir. Apportez environ 1 1/2 heures jusqu'à ce qu'il soit défini. Faire ci-dessous Cela peut être fait 1 jour auparavant. Couvrir et garder ça au frais.

  3. Étape 5

    L'utilisation de la papier d'aluminium comme aide à transférer le gâteau des biscuits aux travaux de surface; Coupé en carrés. Conduire à la pièce; Participer à.