Jetons cuits au four dans le fourPhoto de Antonis Achilleos Les copeaux tubulaires forts sont savoureux et légers, surtout si vous n'avez pas le temps de créer une version frite. Utilisez des pommes de terre russes ou violettes ou un mélange des deux.
Informations sur le revenu
-
La récolte
Crée de 4 à 6 portions
Ingrédients
Ayeros pour l'huile végétale sans mouvement 2 kilogrammes à moitié -dddddddddddddish ou pommes de terre violettes, troisième, coupé longitudinalement à 1/2 à 1 pouce 2 pouces 2 cuillères à soupe d'huile collectivePréparation
Saupoudrer de grandes pâtisseries propres avant 450 ° F. Dans un grand bol, mélangez les tranches de pommes de terre avec de l'huile de colse. Tranches de pommes de terre au sel et au poivre; Span dans une couche de cuisson préparée une couche. Cuire les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient douces et brunes par endroits, changeant parfois environ 45 minutes. Saupoudrer de sel et de poivre et servir.
