Notre pâte avec votre fromage préféré

Dix fromages collants et crémeux croustillants et croustillants sont un résultat célèbre de la fusion de nos éléments préférés de l'une des meilleures pâtes avec des recettes pour la cuisson du fromage et du fromage. De cette façon, nous obtenons: relie la casserole brun dorée et une pâte douce avec une douce (pas douce!)

Les meilleures recettes de pâtes avec du fromage ont été utilisées pour combiner le fromage. Nous atterrissons en Cedari Extra Sharp (Yellow ou White Chen Cheese est mince) et le parmesan comme notre Duo final, mais vous pouvez réguler. Si vous voulez avoir un goût plus fort, remplacez un peu ou tout le fromage en cèdre pour Gouda ou Gruyère. Ou utilisez quelque chose de plus doux (comme la mozzarella ou le fonttin) si vous préférez la nourriture agréable la plus polyvalente. Changer le fromage parmesan avec plus de pecorine fonctionnelle ou Grano Padano plus du lait. Il n'est pas non pertinent d'affaiblir son fromage préféré, contient généralement des mesures contradictoires qui les empêchent de fondre.

Pour des pâtes avec plus de fromage maison crémeux et Bisamel To je kritické (pokud to není známo, začněte se učit Roux). Chcete -li se vyhnout skupinám a propagovat rovnoměrnou slévárnu, postupně přidejte sýr (přibližně jeden hrst), za zamíchání po každém přidání. Abychom snížili bohatství, objednáváme suchou hořčici a Poivre blanc , la composante traditionnelle de la sauce blanche avec un plus grand goût du sol que son équivalent le plus courant; S'ils ne se soucient pas des imperfections, n'hésitez pas à utiliser du poivre noir moulu. Si vous voulez encore plus de chaleur, ajoutez des coups épicés de sauce ou de poivre.

Konečně, kryt: Jednoduché drobky chleba budou nejen řezány. A ačkoli čerstvé domácí drobky jsou skvělou volbou, ukáže se, že Panko je snadná volba, která poskytuje tak křupavé. Toužící na česnek, olivový olej a roztavené máslo pomáhá udržovat tuto konzistenci a přidávat tunu chuti a zabraňuje spálení v troubě.

Informations sur le revenu

• Temps total

  1 heure

• La récolte

  12 parties

Ingrédients

Pokrytie

Makaron i sos

Préparation

1. Pokrytie

   Étape 1

   Liquide 2 cuillères à soupe. beurre sans sel Dans une grande casserole à faible feu. Ajouter 2 cuillères à soupe. Huile d'olive de la première vierge , Mélanger jusqu'à ce que la mousse du beurre disparaisse. Ajouter 2 tasses punk e 2 grands journaux d'ail, finement hachés ;; Cuire, mélanger jusqu'à ce que les miettes soient or, 4-6 minutes. Déplacer les miettes dans le bol du milieu, ajouter 2 once. Enfin Rallado Parmesan (environ ½ tasses) e ½ cuillère à café. Crystal de diamant ou ¼ cuillère à café. Plus ⅛ TSP. Morton Kosher Sal E réserve.

2. Makaron i sos

   Phase 2

   Apporter un gros pot salade Eau, couvrir, cuire à haute température. Dodać 1 livre Makaroni Dry Loket Cuire, découvrez jusqu'à la denta (ne cuire pas l'excès de cuisson). Soulignez les pâtes avec de la vapeur et tournez (ne versez pas).

   Étape 3

   Placer le filet au centre du four; Avant -rúra à 400 ° F. P Source de cuisson 13x9 à l'aide de Maslo Bez Soli .

   Phase 4

   Liquide ½ tasse (1 batte) beurre sans sel Sur une grande casserole large à basse température. Bouclier 6 cuillères à soupe. Farine à toutes fins Mélanger le beurre pour activer et créer un roux. Cuire, mélanger toujours avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le Roux devienne doré, environ 4 minutes. Verser 4 tasses pleines de lait e ¾ tasses de crème sure Il continue de commencer et crée une sauce de faux. Soulevez le feu en deux et faites cuire la sauce lors du mélange. Réduisez-vous pour bouger et cuire de temps en temps jusqu'à une sauce forte et couvrir l'arrière de la cuillère à soupe pendant environ 3 minutes.

   Étape 5

   Ajouter 2 cuillères à café. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosher Sal , ½ cuillère à café. poivre blanc final a 1½ cuillère à soupe. Poudre de moutarde . Ajouter 16 onces. Un autre cheddar au fromage (environ 6 tasses) e 2 once. Rallado parmesan (environ ½ tasses) Ve třech pozemských míchách, dokud se před přidáním dalšího přidání roztaví každé přidání. Vyjměte to z tepla.

   Phase 6

   Ajouter drained macaroni to pot with cheese sauce e stir well to coat. Transfer macaroni mixture to prepared baking dish e place on a rimmed baking sheet. Sprinkle panko topping evenly over macaroni e bake until golden e bubbling, 18–22 minutes. Let baked mac e cheese cool 15 minutes before serving.
   
   Attention de l'éditeur: Cette recette de fromage et de pâtes a été imprimée pour la première fois en octobre 2014. De cette façon, ils voient plus que plus que plus que plus que plus que plus que plus que plus que plus que plus que plus Nos meilleures recettes pour les seins →