OrgePornchai mitongtare Pour ce beau repas, les pâtes ozo sont cuites comme un risotto.
Informations sur le revenu
-
La récolte
Avant 8 portions
Ingrédients
6 cuillères à soupe (3/4 bar) beurre 3/4 tasse d'écharpe hachée 2 dent, 2 tasses en tranches (pâte de riz) 6 tasse d'eau bouillante 1 1/2 cuillère à caféPréparation
Séparez le beurre sur une grande et lourde poêle à faible feu. Ajouter les échalotes et l'ail. Économisez jusqu'à ce que l'oignon ait changé pendant environ 5 minutes. Ajouter Ozo; Économisez 5 minutes. Mélanger 6 tasses d'eau bouillante et de sel. Cuire à faible feu jusqu'à ce que l'Ozo soit doux, le liquide sera absorbé et le risotto est crémeux, souvent mélangé pendant environ 18 minutes. Retirez-le du feu. Mélanger le thym et pelé puis le persil.
