Image may contain Ice Cream Creme Cream Food Dessert Animal Sea Life Invertebrate Seashell Oyster and Clam

Servez ces coquilles avec une salade de frisée vêtue de vinigrette avec du vin rouge. Ajouter les frites, à l'exception d'une baguette qui remplit la sauce. Le gâteau au citron conviendrait au dessert.

Voyez comment nettoyer les coquilles.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    2 portions; Peut dupliquer

Ingrédients

1 cuillère à soupe 1 -BUTTUT -MALE, moitié, tranches minces (seulement des morceaux blancs et vert clair) 2 livres, sentier, discuter 1 tasse de vin blanc sec 1/2 tasse de crème fouettée 4 cuillères à soupe de persil frais

Préparation

  1. Étape 1

    Stressez le beurre sur une grande et lourde poêle à faible feu. Ajouter l'ail -porro; Économisez 3 minutes. Ajouter des coquilles et du vin. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent, environ 4 minutes (refuser toute personne qui ne s'ouvre pas). Utilisez une cuillère pour déplacer la coquille dans 2 bols.

    Phase 2

    Frottement crémeux et 2 cuillères à soupe de persil dans une casserole. La graisse a découvert 3 minutes. Placer la sauce avec du sel et du poivre. Versez la sauce sur la coquille. Saupoudrer 2 cuillères à soupe de persil.