A vibrant red hummuslike dip garnished with chopped walnuts and roasted red pepper. Photos d'Alexa Laua, le style de la nourriture Andy Bararaghani

Cette immersion pulsante est parfaitement combinée avec du pain pita frais. Au Liban, les chefs utilisent parfois des pâtes au Chili aux États-Unis, ce qui est difficile à trouver aux États-Unis. Nous allons aux lumières du chili, mais vous pouvez utiliser du piment rouge frais haché.

Information

La Grenade, du sirop de Grenade épais, est située sur les marchés du Moyen-Orient, dans certains supermarchés et en ligne.

Information o príjmoch

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

1 tasse de noix 3 grands poivrons rouges 1/2 tasse d'une série de pain frais 2 cuillères à soupe. Huile d'olive des premières cuillères à soupe de Vierge 2. Alep à Maram ou autres épices ou autres pétales avec un poivre léger 1 cuillère à soupe. Tahini 1 cuillère à café. Jus de citron frais 1/2 cuillère à café. Poivre 2 cuillères à soupe. Grenade de Grenade

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 350 ° F. Vérifiez les feuilles de cuisson avec le bord, jouez à mi-chemin de l'or et de l'odeur, de 8 à 10 minutes. Laissez-le frais. Choisissez des noix qui serviraient et croiseraient; Livre.

    Phase 2

    Pendant ce temps, placez le stand dans le troisième four et le poulet chaud supérieur. Le poivre dans la source de cuisson tourne de temps en temps jusqu'à ce que la peau soit lancée et que la viande s'adoucit, de 12 à 15 minutes. (Ou vous pouvez charger des courbes à puissance élevée, parfois tourner avec des pincettes, 12 à 15 minutes).

    Étape 3

    Transférer les poivrons dans le bol du milieu et fermez-le avec une pellicule plastique pour s'évaporer pendant 10 minutes (s'étendre à la cuisson et faciliter également l'élimination de la peau).

    Phase 4

    Retirer la peau du poivre (d'accord si certaines pièces ne disparaissent pas); Retirer et rejeter les côtes et les graines. Racines, chapelure, huile, poivre à Alepo, tahin, jus de citron, poivre, autres noix et 2 cuillères à soupe. Grenade molas dans les aliments mous; La saison de Mohamer avec du sel.

    Étape 5

    Déplacer Mahammar dans un petit bol; Saupoudrez de nombreuses mélasse à Grenade et couvrir avec des noix en tranches réservées.