Photo Marcus Nilsson Presque tous les fruits frais (poires, pommes, baies) peuvent remplacer la fig.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
Pudding:
1/3 tasse de Maica 3 tasse pleines de lait, divisé 1 tasse de crème épaisse 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sucre sucre à sucre sucreCaramel et assemblage:
1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de maïs 1 stick à cannelle 1/2 cuillère à café d'eau de rose 8 figues noires fraîches, blocPréparation
Pudding:
Étape 1
Vaincu de maïs et 1 tasse de lait dans un bol du milieu; Insérez la page du dossier.
Phase 2
Faire chauffer la crème, le miel, le sucre, le sel et les 2 tasses de lait restantes dans la casserole du milieu, mélanger de temps en temps jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir pendant 8 à 10 minutes. Remuer constamment, ajouter progressivement le dossier et faire bouillir le réservé, remuer jusqu'à ce que Buddyńska soit insérée et cuite pendant environ 1 minute. Diluer dans un grand bol et couvrir l'emballage en plastique et appuyer directement vers la surface. Refroidissement au froid, au moins 4 heures.
Faire ci-dessous
Étape 3
Le pudding peut être produit 2 jours plus tôt. Pour garder froid.
Caramel et assemblage:
Phase 4
Laissez le sucre, le sirop de maïs et 1/4 tasse d'eau bouillante dans le moule du milieu à température moyenne et en remuant pour faire fondre le sucre. De temps à autre, cuire la casserole dans le tube (immobile) jusqu'à ce que le caramel tourne l'ambre d'or. Retirer du feu, ajouter de la cannelle et ajouter 1/4 tasse d'eau (soyez soigneusement prudent car les bulles de caramel); Mélanger pour assortir et se détendre à temps. Mélanger l'eau de rose puis mélanger doucement les figues avec le caramel. Sélectionnez la cannelle.
Étape 5
Battez le pudding froid jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux. Diviser en bols; Servir avec des bonbons chauds et des figues.