Phyllo Pizzarell fumé et cerise RajčataKiyoshi Togashi Informations sur le revenu
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La récolte
Buffet
Ingrédients
12 à 13 Nos tomates et / ou tomates poire 1 olive olive olive table 3/4 cuillère à café de cinee lave lweeons gardée parmesan fromage, divisé 3/4 tasses (emballage) avec du fromage mozzarella fumé * (environ 3 oz)Préparation
Étape 1
Préparez le four à 400 ° F. Mélanger les tomates, l'huile d'olive, le sel et l'origan dans le bol moyen. Étendre les tomates à une grande fontaine de cuisson; Le poêle sera doux et commencera à tomber pendant environ 22 minutes. Retirez-le du four et laissez un mélange de tomates refroidir. Gardez la température du four.
Phase 2
Placer le bord de la feuille sur l'ordinateur et couvrir avec un ensemble en plastique, puis avec une serviette humide pour la cuisson pour éviter le séchage.
Étape 3
Nettoyez une autre grande source de cuisson avec un peu de beurre fondu. Insérez 1 feuille de bord de cuisson de police. Braillant légèrement avec du beurre fondu et couvrant la deuxième limite. Avec pinceau au beurre et couvercle de la troisième lettre; Brosser de beurre. Saupoudrer de 1 cuillère à café de parmesan. Répétez plus trois fois par total de 12 feuilles et 4 cuillères à soupe de parmesan. Saupoudrer les feuilles sous le bord fileté de la mozzarella et laisser un bord lisse de 1/2 pouces. Couvrir les tomates cuites au four, le poivre et les rayures d'olive.
Phase 4
Cuire la pizza jusqu'à ce que le phyllo soit propre, de 25 à 27 minutes. Saupoudrer 2 cuillères à café d'origan frais, libérer les feuilles de pizza avec une grande spatule métallique et l'insérer dans l'assiette.
Étape 5
*Appelé Mozzarella fumé ;; Il est vendu dans des épiceries spéciales avec du fromage. Si vous n'êtes pas disponible, utilisez la mozzarella habituelle (non fraîche) de toute la broche.
