Photo of matcha strawberry and milk tea flavored gem cakes. Fotografie Josepha de Leo, Lillian Chou Food Style

En conséquence, le vernis à ongles vert vert est conçu pour une recette complète Gâteau aux gemmes ;; Vous pouvez réduire la recette de moitié si vous voulez différentes saveurs.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    5 minute

  • La récolte

    Il y a 1 à 1 ½ tasse

Ingrédients

1⅓ tasses (160 g) poudre de sucre 2 cuillères à soupe. 2 autres cuillères à café. Toutes les cuillères à café de lait 1. Matcha du titre culinaire (comme Maeda-en) sel casher

Préparation

  1. Pendant que les gâteaux se refroidissent, battez le sucre, le lait, la poudre de matcha et un peu de sel dans le bol du milieu jusqu'à ce qu'ils soient doux. La cohésion doit être collante, mais pas trop épaisse; Ajustez plus de sucre ou de lait en poudre si nécessaire.