Le sirop de kéfir et les vins rouges offrent au miel offrant ces avantages crémeux acides, rafraîchissants et sophistiqués.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
Panna Cotta:
3 1/2 feuilles de gélatine 2 tasses de crème fouettée lourde (32-36% de matières grasses) 1 tasse de sucre 2Sirop de vin rouge:
1 (750 ml) Vin (votre sélection) 1/2 tasse de miel 1 cuillère à café de poivre noirServir:
Péaches et graines tombées Grenade (Aril)Préparation
Pro S Panna Cotta:
Étape 1
Immerger la gélatine dans un bain de glace pendant 10 minutes, puis bien tomber. Prenez une crème bouillante légère dans une petite poêle et faites un léger chaud. Ajouter la veste abaissée dans la casserole avec de la crème (toujours en feu) et du sucre goth. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Dans un bol, mélanger la brosse et le labneh, ajouter un mélange de crème chaude dans le bol et mélanger jusqu'à ce qu'elle obtienne complètement. Versez ce mélange en huit formes ou formes avec 6 images. Permettez-moi de définir dans le réfrigérateur la nuit.
Pour les vins rouges:
Phase 2
Versez une bouteille de vin dans une petite jupe lourde sur le dos et ajoutez du miel et du poivre noir. Cuire le vin jusqu'à ce que tout l'alcool disparaisse et réduit le sirop fort. Versez le sirop à travers un tamis mince dans un bol pour enlever les épices. Sirop jusqu'à ce qu'il soit prêt à décorer le chalet vierge.
Manger:
Étape 3
Retirer la vierge Cotta du réfrigérateur 15 minutes avant de servir. Remplissez le bol d'eau chaude et plongez chaque chalet vierge dans l'eau, puis récompensez les repas individuels. Décorez les tranches de peine et les graines de Grenade (à l'arrière) et saupoudrez de sirop de vin rouge.