Marmite est une institution britannique, mais a inventé le nom allemand Justus Liebig. Liebig était un chimiste qui a déclaré que le processus de production de la bière gauche qui pourrait devenir une pâte saine de valeur nutritionnelle élevée. À la fin du 19e siècle, il a fait cette découverte.

Marmite vient de Burton-O-Trent dans le Staffordshire, en Angleterre. L'entreprise qui l'a fait a été fondée en 1902. La ville a également Brewers World Breweria. Bass fournit toujours une partie de l'extrait de levure utilisé pour la production moderne de boîte à midi.

La Marite n'était pas immédiatement populaire, mais après la théorie des biochimistes qu'ils étaient responsables des lacunes en vitamines, ils ont commencé à nourrir les étudiants et les patients.

Pendant les deux guerres mondiales, Marite a fourni des soldats britanniques. Cela était particulièrement précieux dans certaines parties du monde dans lequel les carences en vitamines étaient courantes. Il est connu que le manque de thiamine connu sous le nom de Bieribéri a effectivement combattu.

Marmite

Marite, qui a été publié en raison de sa valeur nutritionnelle, est devenu un article anglais essentiel et a été reconnu comme populaire domestique dans les années 1950.

Le nom de Marmite est probablement venu de la France, où le mot Marit fait référence au type de conteneur de cuisine. La forme de la boîte à midi est similaire à la forme de la boîte à lunch française.

Aujourd'hui, Marmite est toujours à Burton-O-Trent et produit environ 50 millions de répartition de la propagation chaque année. Presque tout est utilisé au Royaume-Uni, bien que ce soit également l'un des principaux produits que les passagers britanniques emportent avec eux lorsqu'ils quittent le pays.

Profil Marmito Arbout

Le goût partagé est parfois décrit comme salé et collant. Il est intensivement salé et riche en acides glutamiques, qui sont les mêmes composés qui donnent du glutamate monosodique leur umami. Toutes les marmios ne sont pas les mêmes. Le Marit néo-zélandais contient du caramel et du sucre qui offre apparemment un goût différent de celle du Royaume-Uni.

Avantages pour la santé

D'un point de vue moderne, vous pouvez prendre en compte l'inflammation de la marque en raison de la concentration élevée et de l'étendue des nutriments qu'il fournit. Ce sont quelques-unes des relations favorables qui peuvent être obtenues auprès de Marit:

    Vitamine B: La marmite est enrichie de vitamines B. Vous pouvez déjeuner de tiamin, de riboflavine et de cobalamine. Il contient également des concentrations élevées de niacine et de folia. Minéraux: Le fer, le magnésium et le potassium sont présents à des concentrations élevées en marmite.
  • Protéine: La boîte à lunch contient une petite partie de la protéine quotidienne, mais a une quantité importante en raison d'une petite partie.

Avec une boîte à lunch dans votre alimentation, vous pouvez traiter et prévenir les problèmes de santé, par exemple:

    Insomnie: Le magnésium à Marit peut l'aider à dormir. Santé de la peau: L'un des avantages des vitamines B est la capacité de maintenir une peau saine. Folie: Les scientifiques ont découvert que les boîtes de midi augmentent le GABA, le neurotransmetteur régulateur du cerveau. Les troubles cérébraux tels que la démence sont associés à de faibles niveaux de GBA.

Santé

Le marmitique est riche en sodium, ce qui signifie qu'il peut provoquer des problèmes de santé aux personnes qui ont besoin de réduire la consommation de sel.

Usage approfondi

La façon classique de profiter du Marit est cuite. Le goût est suffisamment fort pour créer une très petite quantité. Alternativement, vous pouvez l'utiliser dans du pain au lieu de la mayonnaise lors de la création d'un sandwich. Les façons les plus inhabituelles d'utiliser les maritas incluent sa dissolution dans l'eau chaude pour créer un liquide liquide.