Photo de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson C'est le moyen le plus simple de faire une grande dose de boules de viande à partir desquelles vous pouvez transformer en divers dîners, pâtes et sandwichs. Cachez-les dans le congélateur pour être prêt à tout moment.
Informations sur le revenu
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Temps total
1 heure
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La récolte
Environ 75
Ingrédients
2 Verre de sandwich blanc misé sur blanc (2 à 3 tranches) 1 1/2 tasse de tout lait 3 livres de viande de viande 1 livres 1 livres 4 gros œufs, tremblement de mélange 1 1/2 tasse de parmesan râpé, 2 cuillères à café. Sel casher ou olive olive dès le premier pressage (pour lubrification)Préparation
Étape 1
Placer le pain dans un grand bol, verser dans du lait et laisser le stand jusqu'à ce qu'il soit nettoyé pendant environ 5 minutes. Serrez le pain avec vos mains pour éliminer l'excès de lait; Rejeter le lait. Mettez le pain sur des morceaux de pois et retournez dans le bol.
Phase 2
Ajouter la viande, la saucisse, les œufs, le parmesan et le sel au pain. Mélangez doucement vos mains jusqu'à ce qu'elle soit uniformément divisée (ne mélangez pas trop).
Servir immédiatement:
Étape 3
Disposez les étagères dans le troisième four supérieur et inférieur; Plash Msko Misko avec des centaines d'eau. Damn main et envelopper le mélange de viande entre les mains de la taille de ping (environ 1,5 'de diamètre; chaque 1,2 onces), parfois si nécessaire, faites une sieste. Organisez 1/2 'Mäsodé Boring contre les listes de prix.
Phase 4
Les boulettes de viande au four transforment l'étagère de haut en bas de la moitié jusqu'à ce qu'elles soient or et légèrement cuites, de 8 à 10 minutes.
Gellant servant plus tard:
Étape 5
Deux panaderos line avec rouleau 18x13 'avec parchemin. Remplissez un petit bol d'eau froide. Damn main et envelopper le mélange de viande entre les mains de la taille de ping (environ 1,5 'de diamètre; chaque 1,2 onces), parfois si nécessaire, faites une sieste. Organisez 1/4 de boules de viande dans des feuilles préparées. GÉLEZER LES VELLES jusqu'à les paramètres, environ 1 heure. Transférer dans un récipient hermétique ou un sac en fil en plastique et congeler pendant 3 mois.
Phase 6
Si vous voulez faire cuire des boulettes de viande surgelées, avant de-500 ° F. Couvrir légèrement la source d'huile. Transférer la quantité requise de boules de viande congelées sur la feuille préparée et cuire une fois dans la moitié, tandis que le brun doré et cuire 10 à 12 minutes.
