Photo: Chelsea Kyle, Prokon Il existe de nombreuses variétés de pudding de pommes de terre: certains utilisent des pommes de terre crues, d'autres pommes de terre bouillies en purée. Certains ajoutent Violent (Fermentovaná řepa), slané houby nebo nasekané játra; Jiní přidávají cukr a mleté mandle, aby vytvořili dezert. A Batatonik C'est une combinaison de pain de levure et de jonglerie de pommes de terre. Une autre version a une écorce légère et un intérieur humide et doux. La recette peut être envoyée et cuite dans une source de cuisson de 13 x 9 pouces.
Informations sur le revenu
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La récolte
6-8 portions
Ingrédients
1/2 tasse de schmaltz ou d'huile végétale 6 ou 4 grandes pommes de terre cylindriques (environ 2 livres), pelées 2 oignons jaune moyen, haché (environ 1 tasse) 3 gros œufs, légèrement recouverts d'environ 1 thé au poivre noir pour goûter 1/4 tasse d'ordinateurs en verre. Poignée (Terrains de volaille) ou des carottes râpées, éventuellement environ 1/3 de repas avec de la nourriture ou de la farine à toutes finsPréparation
Étape 1
Avant -Urus dans 375 ° F. Chauffer la source carrée du four de 8 ou 9 pouces dans le four.
Phase 2
Couvrir le fond et les hanches du moule à pâtisserie 1/4 tasse de schmaltz ou d'huile et retournez au four jusqu'à ce qu'il soit très chaud pendant environ 15 minutes.
Étape 3
Mettez les pommes de terre dans un grand bol avec de l'eau froide légèrement salée. (Cela les empêche de couleurs). Le grack est énorme dans le spobral et a abandonné le mélange.
Phase 4
Mélanger les œufs, 1/4 tasse de schmaltz ou d'huile, de sel, de poivre et si vous le souhaitez, Poignée ou les carottes. Ajouter la nourriture ou la farine à Matz pour combiner la pâte.
Étape 5
Versez l'assiette chauffée et cuire en brun doré pendant environ 1 heure. Bien qu'il soit mieux quand il est chaud, les restes peuvent être servis à température ambiante.
