Photo: Beatriz da Costa La tradition de la cuisine sicilienne est bien documentée dans les œuvres d'Anna Tasc Lanza et est un amoureux de tout ce qui est une tradition fascinante fascinante de la nourriture. Son école à Królewsko Winnica est l'une des meilleures que j'ai visitées, et ce fut une expérience de cuisson mon bras avec un trésor national moderne. Ceci est une série du premier livre, Sobonas sicilia .
Ingrédients
1/4 olive olives du premier oignon rouge moyen de la Vierge 1, coupé en 1/4 pouces du cube 1 nervure avec feuilles, coupé en 1/2 pouces de 4 tomates moyennes, à peu près hachés 1 table de noix de noix 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe de cataronees (U-2 (U-12 (U-12 (U-12 (U-12 (U-12 (U-2 (U-2 (U-2Préparation
Étape 1
1. Chauffer l'huile d'olive pour le feu moyen-élevé dans une casserole de 10 à 12 pouces à presque fumer. Ajouter l'oignon et le céleri et cuire jusqu'à ce qu'il adoucit. Ajouter les tomates, les bergers, l'épaisseur, les câpres, le marsala, les graines de graines, les poivrons rouges et les feuilles de laurier et cuire.
Phase 2
2. Retirez la casserole du feu et placez les crevettes dans la couche dans le mélange de tomates. Couvrir, s'adapter à une légère température et cuire 4 minutes. Retirez-le du feu, protégez avec du sel et du poivre et laissez-les pendant 5 minutes.
Étape 3
3. Servir chaud ou laissez-le le refroidir à la température ambiante.
