La forme imprimée de l'Open Flame Kitchen est un problème complexe et controversé que de nombreux malentendus. Parmi les différents concepts incorrects, il s'agit simplement d'une forme différente de viande grillée. Un autre est que cela peut être parfaitement répété avec des épices. La réalité est qu'il est beaucoup plus compliqué que très difficile (bien qu'il ne soit pas impossible) de créer un goût idiot authentique en dehors des Caraïbes.

L'histoire stupide de la cuisine et du poivre reflète l'histoire du grillade et du caoutchouc car c'est un aliment complètement multiculturel. Le concept de cuisine en flamme ouverte, qui était inévitablement et n'a pas été sélectionné dans l'histoire, et ce besoin traite de nombreuses personnes dans le monde. Jerk est un produit d'Indiens d'origine jamaïcaine du nom d'Indian Awak, s'est échappé aux esclaves et aux colons européens.

Les premiers Européens ont tenté de trouver une main pour faire des plantations de sucre et de sucre dans la population de la Jamaïque en Jamaïque. Il s'est avéré que le travail d'Awawak était insuffisant, ce qui s'est avéré que les colons ont apporté des esclaves d'Afrique. Les esclaves africains qui se sont échappés de la plantation ont appris à fumer de la viande avec du poivre local (poivre jamaïcain) de l'éveil d'origine et l'ont utilisé pour préparer la viande des porcs sauvages. L'utilisation du bois jamaïcain est l'un des facteurs qui empêche la préparation n'importe où en dehors des Caraïbes, car le bois est souvent utilisé, tandis que le vert et difficile à cultiver en dehors des tropiques. L'utilisation d'épices européennes, comme le thym et l'ail, provoquerait finalement le style de la cuisine que nous connaissons aujourd'hui.

La théorie de l'origine du mot idiot est qu'elle vient du mot espagnol Charqui, un terme pour la viande sèche. Aux États-Unis, Charqui deviendrait un mot spasmodique.

Profil idiot

Les premières saveurs des épices sont pimenter en compagnie d'une chaleur forte. L'épice idiot authentique n'est pas doux. D'autres herbes et épices comme Ryšavka , N / A a oignon Créez des nuances de saveurs inférieures.

Vivre les avantages de l'idiot

La plupart des herbes et des épices sont pleines de nutriments et les épices ne font pas exception. Le poivre idiot contient:

    Minéraux: Comme la plupart des épices, le poivre jamaïcain est une bonne source de minéraux importants, notamment le fer, le calcium et le magnésium. C'est une très bonne source de manganèse. Eugenol: Lugénol est l'huile essentielle trouvée dans les épices en Jamaïque. Il a des antimicrobiens et la prévention des propriétés antimicrobiennes. Kapsaicyna: Tandis que des épices stupides peuvent contenir Pimenter . Dans le bruit épicé, ce sont les épices traditionnelles scotch . Il est plus chaud et plus chaud du Chili et est responsable de la majeure partie de la chaleur caractéristique du poivre idiot. Vitamines: Thym C'est une riche source de vitamine C et contient une plus petite quantité de vitamines B-2 et B-6. Le poivre Jamaïque fournit de la vitamine C. L'oignon vert est une autre partie de base du mélange d'épices et est riche en vitamine A.

    Intoxication alimentaire: Thym aj jamajické pimenter obsahujú zlúčeniny s antimykotickými prínosmi, ktoré môžu byť prospešné pre neutralizáciu mikrób, ktoré spôsobujú otravu jedlom. Problèmes de respiration: Thym is sometimes used in traditional medicine for the treatment of respiratory issues including bronchial infections and asthma. Ostéoporose: La vitamine C et le calcium trouvés dans les épices imprimées sont bénéfiques pour la santé osseuse et peuvent empêcher la perte de densité qui entraîne une ostéoporose.

Utilisation normale du poivre

L'utilisation historique de ce mélange d'épices est la saison de porc. Son utilisation dans d'autres protéines est un phénomène relativement récent. Cela signifie qu'il s'agit d'un mélange polyvalent d'épices qui se produisent sous forme de poussière et de pâtes. Il peut être utilisé pour goûter le poulet, le poisson ou le tofu avec du porc.