Il est prouvé que les oignons sont utilisés jusqu'à 5000 a. C. Ces légumes ont été trouvés dans les tombes des pharaons égyptiens, et grâce à de nombreuses couches, il a été supposé qu'il y avait une vie éternelle. La plupart des archéologues pensent qu'ils ont été créés en Asie centrale. Il est probable qu'il ait été cultivé en même temps dans de nombreuses cultures différentes du monde.

Les vieux Grecs et les Romains avaient les oignons comme une partie régulière de leur alimentation. Les Romains ont transporté l'oignon avec eux lorsqu'ils se rendent dans les provinces anglaises. Plinio, un vieil homme, a documenté la foi romaine dans l'oignon comme médecine. On suppose que les conditions traitées avec l'oignon, comme une mauvaise vision et une morsure de chien.

L'oignon est fait d'oignons secs et de poudre. L'emplacement exact de l'origine de cette épice sera également perdu dans l'histoire, bien qu'au Moyen-Orient, il est plus probable que l'Égypte soit probablement l'un des premiers endroits pour broyer les oignons secs. Il convient de noter que l'oignon a été conservé depuis le début de la domestication. Aujourd'hui, les États-Unis sont le plus grand producteur d'oignon et l'Inde est le deuxième plus grand.

Le goût de la poussière d'oignon

L'oignon a un goût caractéristique épicé qui contient des bonbons, du soufre et des nuances d'ail. La poussière d'oignon a ce goût, mais épicé est réduit. Ce goût est le résultat d'une huile de soufre volatile. C'est la même relation qui nous oblige à pleurer pendant l'oignon.

Les avantages de la santé des poussières

    Contenu faible en gras et calories: Ve většině receptů můžete používat prach cibule bez přidání značného množství tuku nebo kalorií, což znamená, že může pomoci zhubnout. Lesní cibule prach lžičky obsahuje pouze 8 kalorií a je téměř silný. Výsledkem je, že bez negativních účinků zdraví můžete použít vše, co chcete. Faible sodium: Jídlo s cibulovou chutí bez přidání soli. Částečně je 1 čajová lžička cibulového prachu pouze 2 mg sodíku. Minéraux: La poussière d'oignon est une bonne source de plusieurs minéraux importants, notamment le potassium, le magnésium et le calcium. Le potassium aide à réguler la pression artérielle et une cuillère à café de poudre d'oignon fournit environ 24 mg. La même taille de la pièce fournit également 3 mg de magnésium, ce qui est important pour la santé osseuse et le système immunitaire. 9 mg de calcium, qui est dans une cuillère à café d'oignon, peut aider à construire des os et des dents forts; Son corps doit également faire fonctionner le muscle. Nitka: Chaque cuillère à soupe de poudre d'oignon contient environ 1 g de fibres dans le régime alimentaire, qui est approximativement de la même quantité de fibres que la tomate moyenne.

Par exemple, les oignons en nutriments peuvent également aider à le traitement et à la prévention de la santé:

    Problèmes cardiaques: Dans le traitement de diverses maladies cardiaques, les caractéristiques des sels de poussière faible en gras et d'oignon en combinaison avec le potassium sont utiles. Constipation: La teneur élevée des fibres de poussière d'oignon peut soulager la constipation et peut être utile pour prévenir le cancer du côlon et du rectum. Ostéoporose: L'ostéoporose affecte l'une des deux femmes et l'un des quatre hommes de plus de 50 ans. Il se caractérise par une perte de poids. Le calcium du calcium peut être bénéfique pour maintenir la densité osseuse, contribuant à éviter cette condition.

Utilisation courante de la poussière d'oignon

L'oignon est idéal pour la nourriture dans laquelle le goût est nécessaire, mais pas la plupart des oignons. Il est populaire pour la viande grillée à friction sèche, les salades et les soupes.