Dimanche de boissons gazeuses domestiques à Brooklyn. Evan a chanté
Les vacances sont venues et sont sorties et nous sommes profondément dans un autre programme. Des études ont été prouvées Cette surcharge d'alcool ce mois-ci aide à réduire le revenu global dans les prochains mois. Et parce que nous sommes fans d'une bonne boisson et de bons cocktails avec Mira, nous savons également que tout le monde peut utiliser chaque pause de temps en temps.
La bonne nouvelle est que vous n'avez pas à consacrer la qualité et la complexité de vos boissons simplement parce que vous évitez un verre. Actuellement, les bars sont attrayants pour les invités de la voiture et offrent une équipe petite mais polie et non solide et Basse cocketeels .
Bon cocktail zéro résistant Pour cela À New York. La seule différence est qu'une boisson avec zéro poisson d'eau n'a pas à apprivoiser l'esprit. Vous devez toujours transmettre votre goût et avoir l'air attrayant et même extravagant.
Avec de l'alcool dû dans les bars et restaurants principaux dans tout Mulpo , un bar à cocktails non alcoolisé est certainement créé. Essayez-vous d'augmenter votre propre choix derrière le cadre de ces boissons vierges douces du passé? Nous décrivons les meilleures façons de créer une sélection de cocktails de test.
Pommes de soda vertes dimanche à Brooklyn. Evan a chanté
1. N'oubliez pas que l'équilibre est le roi
Cela semble évident, mais il ne peut pas être exagéré: les principes d'un bon barman s'appliquent également aux équipes non alcoolisées, en fait encore plus. Sans alcool, chacun des autres ingrédients jouera un rôle plus important dans le goût de leur boisson.
Un bon cocktail qui n'est pas -hol doit avoir une acidité et un corps équilibrés, avec le contenu et la dilution corrects de l'eau et seront administrés à la bonne température, explique Kyle Davidson, PDG et directeur de Chicago Drinks Amar Il offre une combinaison de cocktails mous avec dîner. Le bar à cocktail a une large gamme de jus, sirops, équipages et herbes qui ne sont pas mélangés et produisent des boissons qui ressemblent à un cocktail construit sans boisson.
2. Réduire la carbonatation, est votre ami
Rád přidávám bubliny ve formě nealkoholických nápojů, nealkoholických nápojů a zázvorového piva, říká Felisha Leger, vůdce José Andrés Bar Baise de Chine À Las Vegas. Si votre invité est ouvert aux boissons gazeuses, une touche de boissons gazeuses ou d'autres éléments légers aide à se combiner avec des saveurs plus acides et plus sucrées. Le travail avec une sélection limitée d'ingrédients Considérez les riffs rafraîchissants classiques tels que Eastside Rickey, en utilisant une base telle que les changements de mourant ou de vodka.
Les gens aiment tout ce qui léger et rafraîchissant les jus frais mélangés à des herbes et des épices inconnues, explique Brian Evans dimanche à New York, Brooklyn. Nous avons fait un soda pandan-gren-apply, ce qui était très simple, mais nous vendons mieux que notre esprit sans esprit.
Street Arrow A Kamas
3. Remplacer partout dans le monde pour inspirer
Il y a tellement de boissons cultes dans le monde, de l'Amérique centrale au lait et au café américain et aux vietnamiens. Vous pouvez les utiliser comme une inspiration pour les boissons gazeuses pour créer quelque chose de nouveau et d'original, même s'il est également connu. Nœud Mortalité Sur Denver Tyson Buhler Riffy dans Mangi Lassi Flavors, Indian Beverage Yogourt From Yoghurt Coming, Masheo Profession, Syropo Vanilla, Coco Lopez, CIPS Juice et Cardamom Jacket.
4. Pensez comme un chef
En particulier, les bars du restaurant sont bien préparés pour zéro cocktails en raison de la variété des ingrédients disponibles dans la cuisine. Profitez des fruits et légumes frais, étant donné que ceux qui ont besoin de boissons gazeuses le font souvent pour des raisons de santé.
Kim Stodel, directrice de Bars Los Angeles, directrice de Bars Los Angeles, directrice de Bars Los Angeles, cocktails compétitifs réguliers de Cocktails No -Ahol Providence qui est connu pour les déchets zéro. Les gens qui ne décident pas (ils sous-estiment en fait cette option.
Il s'applique également à ces techniques orientées, vaccinées et décapitatives qui sont devenues populaires dans un bar à cocktails. Les techniques et l'équipement modernes qui se rapportent généralement à des cocktails spéciaux peuvent être utilisés pour les boissons à test nul afin de donner l'impression qu'un choix d'hôtes non alcoolisé n'est pas trop de réflexion. Ambrose Burke, directeur du barreau Est À Minneapolis. Considérez les jus, la déshydratation ou les fruits et légumes de cloches et même convaincre les herbes de transférer des boissons gazeuses à un niveau supérieur.
Pois Kyle Deven
5. Vérifiez l'étagère inférieure
Huile, buissons, eau de rose, pas d'alcool amer? Plusieurs fois, il peut être créatif avec certains ingrédients assis dans un bar qui n'a pas entré d'autres boissons. Les huiles comme le sésame et l'avocat peuvent ajouter de fortes saveurs et textures, si elles sont utilisées en petites quantités et sources d'acidité qui ne sont pas des agrumes, offrent des moyens inattendus de créer des boissons légères et rafraîchissantes, explique Alex Schmaling à Chicago. Lanterne . Alors que la plupart des amers sont faits d'alcool, il existe plusieurs marques comme Qualifications qui ne sont généralement pas de l'alcool. Ils fournissent une large gamme de saveurs pour jouer et créer des boissons intéressantes.
6. Jouez un peu amer ou des herbes
L'alcool offre une légère dureté qui vous fait boire un peu plus lentement que vous ne jouez que dans un cocktail zéro, donc ils ont quelque chose d'herbes ou même amer pour créer une bombe à intervalles, explique Rob Rugg-Hinds, un serveur à New York. Sinon, l'invité peut terminer la boisson en quelques minutes, tandis que chacun avec des cocktails d'essai intégraux boit toujours.
Rugg-Hinds affirme que l'un de ses ingrédients préférés à utiliser dans zéro cocktails est une boisson en cuir des Caraïbes qui ne contient pas d'alcool. Maus a la douceur de la bière de racine, une anis avec un indice et une surface de guérison amère: seul un Jaguar ou la moitié peut ajouter une grande complexité et autre chose que la douceur, dit. Quatre cinq fois, si quelqu'un dans mon bar classe la disqualification de la queue, les foules entrent.
Clé de phosphate de citron dans les tables Taacon.
7. Créez une version sans alcool de votre boisson Ajouter -ons
Bien que les graines et autres esprits non alcoolisés puissent être utilisés à la place d'une boisson, cela peut passer cette prochaine étape pour créer des légendes zéro et des alternatives pour des preuves Amarari qui offrent les mêmes goûts et odeurs.
Grâce au dernier vélo à cocktails, que nous avons ajouté à notre menu, nous développons des recettes pour eux - des repas alcoolisés et non alcoolisés qui contiennent cette profondeur de goût que l'invité recherche dans les cocktails, explique Belfand, directeur de New York, directeur de la ville. Liberté de Saxe . Il était important que notre équipe trouve des moyens de créer des couches de goût qui se produisent généralement dans les boissons avec des boissons, nous avons donc décidé de créer certains de nos produits pour la production de produits qui fonctionnent également sur des cocktails zéro.
