Peut-il épicé au serveur des choses différentes: se réfère-t-il à l'adjectif à la chaleur du poivre chilien ou aux sons de gingembre chaud? Dans ce cas, il y a une réponse. Nicholas Bennett, directeur des bars Véranda À New York appelle Ginger pour ajouter des épices supplémentaires à son riff Diable Ou le diable jalapeño.
La clé de la variabilité de Bennett est la tequila avec une perfusion de jalapeño, que Bennett vous permet de remplir pendant environ 10 minutes. Vous pouvez choisir d'augmenter ou de raccourcir le temps pour remplir le temps en fonction de votre niveau de chaleur préféré. Selon Bennett, l'équipe Porrad a goûter toutes les deux minutes si Ghost atteint le niveau exact de la chaleur que vous voulez, selon Bennett.
Stejně jako klasický, Jalapeño Devil také používá citronovou šťávu silně na Act a Ginger. Bennett se však vyhýbá tradičnímu zázvorovému pivu ve prospěch bohatého zázvorového sirupu, který přidává teplé odstíny, které házejí teplo Jalapeño. Zázvor je velká složka při přidávání pepřových vrstev k pití, aby vyvážila chutě.
Cassis crème float, monnaie noire française et étoile i Kir Royale Pomáhá snižovat koření a přidává kyselou a ovocnou chuť a dává koktejlu krásný dvakrát. A dotek sody klubu mu dává lesklý osvěžující nápoj.
Le résultat des efforts de Bennett est deux fois plus dix fois.
Nouvelles règles pour créer des cocktails épicés
Article connexe Cuisinier (Gardez l'écran) Ingrédients
-
2 PSA Tequila avec perfusion de jalapeño*
-
3/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure
-
3/4 Onza Rico Sirop de gingembre (2: 1)
-
Soda Klubova. refroidi ( 1 Onza)
-
1/4 Onza Crème de cassis Lejay
-
Décorer: Gingembre cristallisé
Mesures
-
Ajouter la tequila, le jus de citron et le sirop de gingembre riche en glace et secouez dans le succès.
-
Stressez le verre de Collins sur de la glace fraîche.
-
Couvrez le Soda Club.
-
Flûte crème crémeuse en haut de la boisson.
-
Décorez avec du gingembre cristallisé.
* Tequila avec Jalapeno: Coupez 5 poivrons en jalapeño en morceaux. Versez 1 litre de tequila dans un grand bol et ajoutez des jalapeños avec des graines. Laissez à température ambiante pendant 10 minutes et essayez. Si vous n'êtes pas assez chaud, mélangez et laissez-le le libérer plus longtemps et fournissez-le chaque minute jusqu'à ce que vous atteigniez l'étape souhaitée des épices. Après la cuisson, la tension et l'élimination des tissus solides et maintenez la tequila remplie d'un verre de lshing en verre. Maintient la température ambiante pouvant aller jusqu'à trois semaines.
Tempera de Daiswasher 19 Classification Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!
