Boneless pork chops on a platter with herbs topped with applesauce. Photos de Carl Kravatze

Ces côtelettes de porc sont un moyen fantastique de profiter des saveurs d'automne. Si vous n'avez pas d'épices de citrouille, vous pouvez remplacer 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/4 cuillère à café de noix et 1/4 cuillère à café de gingembre. Ou vous pouvez simplement sauter le mélange d'épices et ajouter une deuxième cannelle.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    50 minute

  • La récolte

    2 ports

Ingrédients

1 cuillère à café d'huile d'olive 2 (1 pouce) côtelettes de porc avec sel de déchet et enregistrements ronds 2 application Smith, pli 1

Préparation

  1. Étape 1

    Placer l'image pour étrangler la chaleur légère. Après avoir lu le chaud, ajoutez de l'huile de porc et des côtelettes, saupoudrez de sel et de poivre et brun pendant 5 minutes et tournez-les à mi-chemin.

    Phase 2

    Transférer des côtelettes de porc dans une assiette. Ajouter les pommes, la cannelle, la sauge, le gâteau à la citrouille, la pomme et l'eau dans une casserole. Mélanger et retourner le porc dans une casserole dans une casserole.

    Étape 3

    Couvrir et cuire sous haute pression pendant 10 minutes. Laissez l'accent sur la libération naturelle pendant 10 minutes, puis ralentissez rapidement la pression restante.

    Phase 4

    Retirez le porc et la moitié des pommes dans l'assiette et détendez-vous. Placer la casserole pour l'élagage, en chauffage léger et cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe environ 10 minutes. Versez la sauce dans la côtelette et les pommes et servez.

Z Perte perdue avec un conteneur immédiat: 60 recettes simples pour perdre le bassin © 2018 Audrey Johns. Le voyage avec le consentement des livres sur les recettes de William Morrow, l'impression des éditeurs de HarperCollins. Achetez le livre entier Harpercollins faire z toho