La coriandre est l'espèce à partir de laquelle il se plie Les graines de la coriandre de la Terre ou . L'usine de coriandre est également connue sous le nom de coriandre. Le sol est beaucoup plus facile à utiliser, mais a une durée de vie beaucoup plus courte que toutes douloureuses. La façon dont il stocke sa coriandre peut avoir un impact significatif sur la façon dont il est. Les méthodes de stockage appropriées peuvent aider à maintenir une coriandre fraîche pendant longtemps.

Indice

Utilisez des conteneurs hermétiques

Dans les récipients hermétiques, vous devez stocker toutes les graines de coriandre et moulues pour les protéger de l'humidité et de la lumière, ainsi que de l'air et des températures élevées. Si toute la coriandre est correctement déposée, ce peut être un an et la coriandre moulue peut être conservée pendant deux à six mois.

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L'exposition à l'air est un facteur important qui aggrave le goût et la vitalité de ses épices, en particulier en ce qui concerne les épices au sol. L'épice du sol a une surface de la surface beaucoup plus exposée par rapport aux épices complètes. La surface exposée peut provoquer des épices plus rapides, entraînant un arôme et un goût réduits.

Économisez dans un super endroit

Les experts suggèrent le stockage de la coriandre à des températures inférieures à 70 degrés. La chaleur accélère les réactions chimiques et peut accélérer la vitesse à laquelle les composés volatils s'évaporent. Il est probable que la température plus élevée évapore les huiles de coriandre volatiles, ce qui signifie qu'ils perdent leurs accessoires.

Stockage

La lumière peut provoquer une photodégradation, ce qui peut entraîner une perte de coriandre et une odeur. Pour éviter cela, vous devez stocker les épices dans des conteneurs opaques.

Envisagez le stockage de la coriandre dans le réfrigérateur

Si vous décidez de stocker la coriandre au réfrigérateur, gardez le problème de l'humidité. L'humidité est l'ennemi de la plupart des épices terrestres, y compris une coriandre et est l'une des raisons pour lesquelles leurs conteneurs doivent être hermétiques. Une exposition excessive à l'humidité peut provoquer un groupe de coriandre du sol et perdre son goût et son odeur les plus rapides.

En conséquence, il est certainement recommandé que la coriandre ne stocke pas une utilisation régulière dans le réfrigérateur ou le congélateur. Le retrait d'un environnement froid et d'un trou peut entraîner une condensation dans un récipient d'épices, ce qui signifie que ses épices seront exposées à l'humidité.

Bien que la coriandre ne puisse pas stocker une utilisation régulière au réfrigérateur, il peut en stocker plus. Ensuite, vous pouvez payer des conteneurs plus petits du plus grand côté et arrêter ces conteneurs à température ambiante. Cela limite le potentiel de l'humidité dans les épices. Le réfrigérateur offre plusieurs avantages, notamment le manque de lumière et la basse température.

Alternativement, il peut stocker la coriandre dans de petites poches protégées dans le réfrigérateur. Si vous avez besoin de nourriture, utilisez suffisamment de petits sacs. Cela élimine tout problème de condensation.

Pour éviter le parc

Évitez de frapper la coriandre directement du récipient dans le bol bouilli. Un couple de Párer peut entrer dans le conteneur et la condensation.

Enregistrez la coriandre sur le côté droit de la cuisine

Gardez les épices à l'extérieur des sources de chaleur telles que les poêles ou le lave-vaisselle. Au lieu de cela, gardez-le dans un espace froid et sec comme un garde-manger ou un poivre.