L'origan est l'une des petites herbes qui s'améliorent vraiment lors du séchage. L'herbe fraîche bouge beaucoup Et vous pouvez facilement contrôler plusieurs saveurs de tatar. De nombreux cuisiniers trouvent l'herbe sèche plus doux et plus acceptable . Si vous avez accès à l'herbe fraîche et que vous souhaitez le sécher pour le garder et adoucir votre profil gustatif, c'est l'une des meilleures façons de sécher l'origan.

Séchage à l'air

Si vous souhaitez sécher les tiges d'origan entières, le séchage de l'air sera l'une des options les plus confortables. Vous pouvez simplement attacher les tiges et créer des rayons, puis accrocher ces forfaits par endroits avec une bonne circulation d'air. Certaines personnes recommandent d'utiliser le grenier car dans de nombreuses maisons, ils offrent des températures élevées et de l'air sec.

Alternativement, vous pouvez suspendre les forfaits d'origan dans une zone couverte d'extérieur, comme un garage ou un balcon. Vous voulez retirer les voiles des tiges avant de sécher, vous pouvez insérer les feuilles en une couche dans un carter de cuisson dans une pièce chaude. N'oubliez pas que les feuilles d'origan doivent être de l'humidité lorsqu'elle est suspendue aux paquets pour se sécher dans l'air. Sinon, les champignons ou la croissance des moisissures peuvent se développer.

Si vous souhaitez protéger les moules de l'origan et des spores de moule dans l'air, vous pouvez attacher un sac en papier autour de vous. Tirez les trous dans le flux d'air. Le sac protège également les feuilles légères qui peuvent éviter la coloration. En général, l'origan dure deux à quatre semaines jusqu'à ce qu'elle sèche de l'air de séchage.

En dette alimentaire

La déshydratation des aliments sera la solution la plus fiable et la plus efficace car elle a été conçue pour éliminer l'humidité des herbes et d'autres aliments. Placer les tiges d'origan dans les réservoirs des réservoirs déshydratés et suivre les instructions pour les dispositifs de séchage. Dans la plupart des appareils, vous utiliserez la configuration de séchage d'origan la plus basse. Évitez de gravir plus de 125 degrés. Pendant le processus, vous devez tourner les feuilles plusieurs fois pour vous assurer qu'ils sèchent uniformément. Vous saurez que l'origan est sec lorsque les feuilles sont fragiles et facilement effondrées.

Overagano dans l'ensemble dure environ quatre heures. Si au bout des quatre heures, il n'est pas encore sec, sec dans de courtes explosions et souvent vérifier.

Four

Si vous avez besoin d'un moyen plus rapide de sécher l'origan que de sécher et que vous n'avez pas accès aux déshydrateurs alimentaires, vous pouvez essayer de sécher l'herbe au four.

Lavez l'origan et séchez avec une serviette en papier, puis placez les branches sur un plateau de boulangerie tapissé de papier coulissant. Chauffer le four à la configuration la plus basse, qui dans la plupart des cas sera d'environ 200 degrés Fahrenheit. Après 10 minutes, tournez les brindilles. Après encore 10 minutes, éteignez le four et laissez l'origan se sentir jusqu'à ce qu'il refroidisse. Si les feuilles ne sont pas complètement sèches, vous pouvez répéter cette méthode en vérifiant les feuilles à sécher toutes les cinq minutes.

Pas de micro-ondes

Le moyen le plus rapide de sécher l'origan est au micro-ondes. Cela ne peut éliminer que les feuilles et les fours micro-ondes. Rincez et séchez vos branches ou draps de l'origan, puis placez-les en une couche sur une serviette en papier ou en papier. Un four à micro-ondes élevé pendant environ quelques minutes et en 20 à 30 secondes a été utilisé entre l'explosion pour vérifier le chèque pour voir s'ils étaient complètement secs.