Image may contain Dinner Food Supper Meal Pork Dish Lunch and Plant Goyave de poulet avec mangue carméliséeBrian regarde

La goyave et la crête Hałd fournissent cette nourriture élégante.

Que boire: Vin blanc frais et sec avec des tonnes de fruits tropicaux comme un pin gris.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 6 portions

Ingrédients

3/4 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de jus de citron frais 6 scènes d'ail, 3 cuillères à soupe de persil frais haché 2 cuillères à soupe de poitrine de poulet timide sans cuir, poitrine de poulet 3 laine de fromage, avec température ambiante 2 feuilles 2,5 onces), 2,00. 1/2 tasse de vin blanc sec 1/2 tasse de bouillon de poulet avec bas sel avec du sel 4 cuillères à soupe (1/2 bars) 1 grande manche, au milieu, en groupage, pelé, haché à 1/2 pouce d'épaisseur haché de 1/2 pouce d'épaisseur

Préparation

  1. Étape 1

    Vaincre les 5 premiers ingrédients dans un grand bol. Ajouter la poitrine de poulet; Tournez-vous vers la couverture. Couvrir les poitrines de poulet et détendre pendant 3 à 4 heures, tournez de temps en temps.

    Phase 2

    Lancez du fromage à la crème et de la pâte de guawa dans un bol du milieu. Mélanger les épinards. Couvrez et détendez-vous pour signer un peu pendant au moins 2 heures. Allez dans la poche du gâteau.

    Étape 3

    Retirer 1 poitrine de poulet de La Marinada et gratter le surplus mariné dans un bol. Allez dans un petit couteau bien aiguisé sur le côté de la poitrine de poulet; Faites glisser le couteau dans la courbe et créez une grande poche et arrêtez le trou à une longueur d'environ 1 1/2 pouces. Répétez avec le poulet restant. Remplissez le tube de poitrine de poulet pour remplir vos poches. Fermez les trous avec des talons ou des dents métalliques. (Vous pouvez faire 4 heures à l'avance. Couvrir et vous détendre).

    Phase 4

    CHAUD 1 cuillère à soupe d'huile de colza dans chacune des 2 grandes casseroles lourdes à feu doux. Ajouter 3 poitrines de poulet à chaque poêle. Cuire le poulet en brun doré, environ 3 minutes de chaque côté. Transfert à la plaque. Transférer tout jus pelvien vers l'autre poêle. Ajouter le vin et le bouillon à l'autre poêle. Porter à ébullition. Ajouter la poitrine de poulet au mélange de vin dans la poêle. Patelte; Réduisez la température aux supports et cuire jusqu'à ébullition du poulet, il ne refuse pas environ 10 minutes de temps en temps. Déplacer le poulet vers l'ordinateur de bureau; Laissez-le pendant 10 minutes.

    Étape 5

    Pendant ce temps, le beurre est fondu dans une autre grande casserole et lourde à température moyenne. Ajouter les tranches de manga et sauter en brun, environ 2 minutes de chaque côté.

    Phase 6

    Coupez le poulet diagonal en tranches de 1/2 pouce. Organisez le poulet dans l'assiette. Cuire le jus dans une casserole jusqu'à épaississement légèrement et la sauce est réduite à 3/4 tasse pendant environ 3 minutes. Saupoudrer de poulet et de sauce mangue.

  2. Phase 7

    * Bloc permanent de fruits concentrés disponibles dans certains supermarchés sur latin et cafecubano.com.