Fotografie cedric Angeles Servir avec: Nouvelles pommes de terre à vapeur et salade verte mélangée avec vinaigrette d'agrumes. Dessert: cuire un gâteau au citron.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin rouge 2 cuillères à soupe de basilic frais haché 2 cuillères à soupe hachées fraîches de thymes 2 cuillères à café de grand thon au sol 1/3 tasse (chacun avec une épaisseur d'environ 1 pouces).Préparation
Étape 1
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans une table de marinade peu profonde. Mettez la mayonnaise dans un petit bol. Coupez 1 1/2 cuillère à soupe de marinades. Laissez le côté de Aiola.
Phase 2
Saupoudrer de sel et de poivre. Placer le poisson dans la marinade dans l'assiette et tourner uniformément. Marinar 1 heure à température ambiante, parfois rotatif de poissons.
Étape 3
Grille pétrolière. Préparez le gril (pour la température moyenne). Pêcher pour la cuisine souhaitée, environ 3 minutes de chaque côté. Le meilleur poisson d'Aliola et sert.
