Photo of a lobster roll. Zdjęcie de Michael DePasquale, Estilo de Comida de Alison Roman

Chaud, chaud et beurre sont nécessaires. Si vous ne trouvez pas de pain en Nouvelle-Angleterre, des deux côtés du pain standard standard et de la détection d'une surface plus grande.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    Avant 6 portions

Ingrédients

Salt Kosher 3 1 1/4 lovoush lobish 1 célébrité

Préparation

  1. Étape 1

    Versez de l'eau dans une grande casserole à une profondeur de 1 '; Venez à la cuisine et au sel. Ajouter les homards, couvrir et cuire en rouge clair, de 8 à 10 minutes. Transférer des homards sur le rivage du bord et du froid.

    Phase 2

    Holdegas Holiday, retirez la queue et les griffes et coupez-les en morceaux de 1/2 '. Mélanger le homard, le céleri, le jus de citron, l'oignon et 2 cuillères à soupe de mayonnaise dans le bol du milieu; Domory avec du sel et du poivre et ajoutez une autre mayonnaise si vous le souhaitez.

    Étape 3

    Faire chauffer la grande casserole à faible feu. Étalez les côtés des hanches avec du pain au beurre. Cuire pour brun doré, environ 2 minutes de chaque côté; Remplissez le mélange de homard.

    Phase 4

    Doit: La viande de homard peut être préparée il y a 1 jours. Couvrir et se détendre. Mélanger avec d'autres ingrédients avant de servir.