Fotografie Emmy Fishman, style Sue Li Lorsque les carottes sont sur la gare, vous n'avez pas à les combattre, donnez-lui simplement un décollage rapide. La peau nutritionnelle sera profondément brûlée sur le gril.
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Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
1 cuillère à café. 3 cuillères à soupe de graines de cumin. Jus de citron frais 2 cuillères à café. Miel ¼ tasse plus 2 cuillères à soupe. Une autre huile d'olive avec du serrano primaire 1 chili est si nécessaire, les graines éliminées, les tranches minces 1 (1 '), les talons casher pelés et finement râpés 1 ½ livre de carottes moyennes avec de la tige (environ 5), ½ coupes, la forme, la moitié du milieu 2 Fiada, coupe 2 morceaux ½', halvadas.Préparation
Étape 1
Préparez un filet à feu doux. Les graines de caraway déchirées dans une casserole basse séchée à faible feu et jouent souvent pendant environ 2 minutes. Laissez-le frais.
Phase 2
Écrasez les graines des oscillations avec mon et pylône (ou dans la table de coupe avec un côté plat du chef). Déplacez-vous dans un grand bol. Ajouter le jus de citron et de miel. Jeter ¼ tasse d'huile et ajouter le Chili et le gingembre. Rendez-vous avec du sel. Permettez-moi de rester debout jusqu'à ce que les carottes se manipulent (cela offre le temps du Chili et du gingembre).
Étape 3
Mélanger les carottes et 2 autres tables. Huile pour les plateaux de cuisson avec une limite de couverture; Sel temporaire. Les carottes Asa tournent de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brûlées dans des imperfections et des plus petites, de 14 à 18 minutes. Déplacez immédiatement les carottes dans le bol dans la sauce et mélangez. Si nécessaire, j'aime et je tourne avec plus de sel.
Phase 4
Disposez les carottes et l'avocat dans l'assiette et mettez n'importe quelle sauce dans le bol. Couvrir la menthe.
