gluten free crab cakes one of our best crab recipes shown with snap pea salad on a turquoise plate Photo de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Un mélange de farine d'amande et de farine de maïs remplacera les fibres traditionnelles dans ces biscuits, les crabes pleins de ciboulette et la menthe. Et la salade de contrôle brute est juste un côté croquant rafraîchissant qui le fait de la nourriture complète.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    45 MINUTU

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

2 gros œufs 4 cuillères à café de rouge, semé, finement haché (facultatif) 1/2 tasse d'amandiers 2 Cubin Grinding de 1 livre de crabe de crabe, collecté sur plus de 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée par 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de jus de citron. Couper, à moitié dollant, mince, mince, mince, mince, mince.

Préparation

  1. Étape 1

    Battre les œufs, la peau de citron, 1/4 tasse de mayonnaise, 2 cuillères à soupe. Moutarde, 3/4 cuillères à café. Sel et 1/2 cuillère à café. Épices dans un grand bol.

    Phase 2

    Gentment 4 oignons, puis fermez la menthe et créez 2 cuillères à soupe. Profitez des autres feuilles tout à fait; Ajouter au mélange d'oeufs. Ajouter le jalapeño (si vous utilisez), la farine d'amande et la farine de maïs et mélanger. Pliez le crabe, puis créez 12 (1/2 'd'épaisseur).

    Étape 3

    Chauffage 2 cuillères à soupe de cuillères. Huile dans une grande grande poêle. Si nécessaire, travaillez sur les parcelles, faites cuire les gâteaux en brun doré, environ 3 minutes de chaque côté. Transférer sur les carreaux de papier bordés de papier.

    Phase 4

    En attendant, battez 1/2 cuillère à café. Moutarde, 2 cuillères à soupe. Jus de citron, 1/2 cuillère à café. Sel, 1/4 cuillère à café. Épices et 3 autres cuillères à soupe de cuillères. Huile dans un grand bol. La partie mince restante de 2 oignons à un angle; Déplacez la sauce dans un bol. Ajouter les pois, les radis et les feuilles de menthe; Mélanger.

    Étape 5

    Cassez 1/2 tasse de mayonnaise restante, 2 cuillères à café. Jus de citron, 1/2 cuillère à café. Moutarde et 1/8 cuillère à café. Épices dans un petit bol.

    Phase 6

    Servir le gâteau au crabe avec de la salade et de la sauce mayonnaise.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 7

    Les risols de la pâte peuvent créer 1 jour auparavant. Organisez en une seule couche sur un plateau de boulangerie avec le bord, recouvrez étroitement le couvercle en plastique et le froid.