Vin amer

Lorsque le temps se refroidit, chauffer les choses avec un bon cocktail. Par exemple, des cocktails chauds Toddy chaud e Café irlandais , Laissez la polyvalence de la lutte contre le rhume et soulevant l'ambiance.

Dans les pays scandinaves, Glögg est une boisson chaude pour l'hiver, en particulier en vacances. Cette boisson de base est un type de vin chaud, qui est un vin légèrement et sucré qui est servi chaud. Mais contrairement à la plupart des vins chauds, Glögg est connu pour ses noix et ses fruits secs. Ces accessoires offrent des nuances de goût, mais il y a aussi des collations, donc Glögg obtient traditionnellement une cuillère.

Ce Glögg vient du chef Marcus Jernmmy, qui a dirigé un restaurant avec des stars Michelin Aquavit à New York et Frantzen à Stockholm. Mélanger le vin rouge avec des rubis de Puerto sur une base riche et saine. La vodka augmente la puissance de la boisson et un mélange de fruits et de poivrons, y compris les figues, les oranges, la cardamome, les clous de girofle, la cannelle et le poivre long (poivre noir plus doux et agrume utilisé dans la cuisine scandinave) apporte plus de goût.

Faites beaucoup pour la prochaine réunion d'hiver, décorez chaque tasse de raisins secs et d'amandes et n'oubliez pas la cuillère.

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Ingrédients

• 2 Bouteilles 750 ml Vin rouge

• 1 1/2 Bouteilles 750 ml Rubin

• 1 Tasse vodka

• 1 Tasse Sucre

• 1/2 Balance Fige sec, haché

• 1/2 Balance apparaître

• 2 orangeS obran je beaucoup

• 7 Cardamome vert

• 5 entier

• 4 long

• 3 cannelle

• 2 Tous ANIS Star

• Décorer: apparaître

• Décorer: Amandes hachées

Mesures

Il dessert vers 16 ans.

1. Ajouter le vin rouge, les portes rubis, la vodka, la brune de sucre, les figues sèches, les raisins secs, l'orange et le jus, les capsules cardamomiques, les dents complètes, les dents longues, les poivrons longs, les barres de cannelle et les étuis dans une grande poêle à faible feu.

2. Chauffer la cuisson, retirer du feu et réserver pendant 2 heures.

3. Déformation, rejet des solides et nécessaire pour administrer la température.

4. Servir dans des tasses en verre.

5. Décorez chaque tasse avec des raisins secs et des amandes.

Quelle est la différence entre Glögg et le vin chaud?

Glögg est une sorte de vin chaud avec du poivre scandinave et est servi avec des tranches d'amande et de raisin sec dans un verre.