Photo et styl Joseph de Leo Garam Masala est un mélange d'un poivre indien richement aromatique qui transmet des fleurs, du sol et des herbes à de nombreux repas. Le nom est traduit de l'hindi au poivre Masala américain: 125 nouveaux classiques de ma cuisine à la maison Auteur: Subir Saran de Raquel Pelzel. Publié par Clarsson Potter / Publishers, Division Random House. Achetez le livre entier Amazon ou la Bible.