Poulet français

Crack n'a pas assez d'amour. La plupart des gens ne le savent que sous une forme sèche et contrôlée avec une main dure. Mais certaines branches de dégâts frais peuvent être beaux. C'est un composant traditionnel d'un mélange appelé Bien , Douceur et goût des contribuables presque comme l'anis. Heureusement, vous trouverez un moyen pour les salades, les vignes et la mayonnaise maison et généralement le poulet ou l'herbe à poisson. Les dommages conviennent particulièrement aux poulets cuits qui complètent le vin blanc et la crème fraîche.

Il peut également y avoir un soupçon de ciboulette et d'oignons en tranches très minces.

Informations sur le revenu

• La récolte

  6 parties

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Goûtez soigneusement le poulet au sel et au poivre. Laisser 30 minutes à 1 heure à température ambiante.

   Phase 2

   Brûlé le four à 400 ° F. Placez le four en fonte néerlandais sale à feu doux. Ajouter le beurre et l'oignon et cuire tout en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit doux et légèrement doré, environ 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire et cuire 1 minute (veillez à ne pas quitter l'ail marron). Organisez les cuisses de poulet dans la poêle dans la couche, ajoutez le bouillon et le vin et cuire.

   Étape 3

   Placer le couvercle et placer la casserole au centre du four. Cuire au four pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 350 ° F et continuer à cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les cuisses soient douces. Placez votre cuisse sur l'assiette, couvrez-les librement et gardez-la au chaud.

   Phase 4

   Stressez la poêle avec du jus à travers un tamis mince dans une casserole et placez la graisse. Placer la casserole sur la température moyenne, ajouter des crèmes fraîches et de l'écorce de citron et cuire jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse pendant environ 5 minutes. Essayez de régler le poivre.

   Étape 5

   Placer la sauce au poulet, décorer et servir.