Image may contain Food Dessert Cake and Pie Photographier Romulo Yanes

La riche garniture est recouverte de noix et d'agrumes orange pleins. Bermudy En Italie.

Notes à la cuisine:

• La pâte peut être refroidie jusqu'à 3 jours.
• Rossed peut être 1 jour à l'avance et se connecte à la température ambiante.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    3 1/2 heure

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Pour le poids du gâteau:

2 tasses de farine à toutes fins 1/4 tasse de sucre granulé plus pour pulvériser 1/2 cuillère à café de sel 1/2 bars sans allyle, tranché en 1/2 cubes 2 gros jaunes d'oeuf

Vous souhaitez compléter les chiffres:

12 onces de figues sèches douces (de préférence calme), chasseurs hachés grossiers et haché 1/4 tasse d'eau 1 tasse de jus d'orange frais 1/2 tasse de sucre brun foncé 1 crack, fondu et froid 3 gros œufs, légèrement 1 cuillère à café de drapeau pur 1 1

Préparation

  1. Créer des pâtes:

    Étape 1

    Mélanger la farine, le sucre, le sel et le beurre dans un bol avec des membres ou un mélangeur de pain (ou appuyez sur le travail de cuisine) jusqu'à ce que le mélange soit considéré comme un repas fort avec plusieurs parties de beurre de pois. Ajouter les bijoux, la vanille et l'eau et mélangez doucement avec une fourche (ou pouls) jusqu'à ce qu'elle soit allumée et que la pâte commence à former de grands groupes.

    Phase 2

    Tournez la pâte en un peu de sol et divisez-la en 4 parties. Avec le talon de votre main, tout le monde ou deux fois avance pour vous aider lors de la diffusion de graisse. Récupérez la pâte entière (avec un grattoir de la pâte, si vous l'avez), divisez la pâte en deux et créez de 5 à 6 pouces en deux. Traité, enveloppé dans des emballages en plastique jusqu'à ce qu'ils soient réparés au moins 1 heure.

  2. Créez une silhouette lorsque vous refroidissez les pâtes:

    Étape 3

    Cuire les figues, l'eau, le jus d'orange et la cassonade dans le bol du milieu, remuer parfois jusqu'à ce que les figues soient douces et que le mélange soit réduit à environ 2 tasses de 15 à 20 minutes. Appuyez dans la cuisine jusqu'à ce qu'il soit bien haché (le mélange ne doit pas être doux). Transférer dans un grand bol et légèrement refroidi. Mélanger le beurre, les œufs, la vanille, la peau et les noix.

  3. Créer une peau amère:

    Phase 4

    Préparez le four à 350 ° F avec un filet au milieu. Produit de généreux printemps printemps. Jetez une partie du brillant 1 partie de la pâte entre 2 feuilles de parchemin sur une roue de 12 pouces (la pâte sera douce; bientôt il sera libéré ou figé s'il est difficile à travailler). Retirez la liste des parchemin supérieurs et investissez soigneusement la pâte dans la casserole. (La pâte sera facilement déchirée mais peut être améliorée avec vos doigts). Appuyez sur la pâte et un côté dans la casserole puis excès. Démarrez le boîtier acide jusqu'à ce que la croix soit prête.

    Étape 5

    Le poids restant entre 2 feuilles de parchemin dans un tour de 12 pouces. Retirez le papier d'aluminium supérieur du parchemin, puis coupez la pâte en bandes 10 (largeur à 1 pouce) et insérez (toujours sur le parchemin) dans le magazine. Donnez-le dur, environ 10 minutes.

  4. Par tarta:

    Phase 6

    Étendre le remplissage de l'image dans l'enveloppe. Lorsque vous remplissez, organisez 5 gâteaux sur vos pouces. Organisez 5 autres bandes pour les premières bandes de 1 pouce et créez une armure. Réduisez le niveau de la couverture. Saupoudrez la croix de sucre.

    Phase 7

    Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit légèrement gonflée et que la pâte soit pâle, environ 30 minutes. Laisser refroidir complètement et retirer le côté du bassin. Servir les costas avec mascarpone.v