Fennelcrusted pork chop on a white plate with potatoes and shallots. Satin de porc avec écorce de fenouil avec des pommes de terre et de la grêleChristina Holmes

Coupez les légumes en morceaux similaires qui aident à cuire dans les mêmes proportions; Par conséquent, tout le repas, y compris, y compris, peut être préparé dans une casserole.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 10 minutes (port couverte)

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

1 1/2 cuillère à soupe de graines de fenouil italiennes 2 gousses d'ail, finement râpé 1 cuillère à café d'or espagnol pour de grandes parties, des coupes, datant avec des épices de forme fraîche, du poivre de poivre fraîchement de forme. Xicara de Follns Folk Salsa 2 Comprendre de Vinho Tinto Occy

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Ok Fournace à 450 ° F. graines déchirées dans une crainte sèche à faible teneur en feu, jouée à partir de liquide, environ 4 minutes. Laissez-le frais.

    Phase 2

    Mélanger les graines italiennes, l'ail, le poivre et 2 cuillères à soupe d'huile dans un petit bol. Porc saisonnier avec du sel et du poivre et placez-le dans un régime en plastique. Ajouter un mélange d'épices; Enregistrez le sac et tournez et couvrez. Laissez-le reposer pendant au moins 30 minutes.

    Étape 3

    Chauffer les 1 cuillère à soupe restante sur une grande feuille, de préférence en fonte à température moyenne. Cuire les côtelettes de porc pour brun doré, environ 4 minutes; temps. Ajouter les pommes de terre et les poteaux dans la casserole; Domory avec du sel et du poivre et mélanger panoramique. Cuire, étirer les pommes de terre et le couloir de temps en temps jusqu'à ce que les porcs de l'autre côté de l'or, environ 4 minutes.

    Phase 4

    Transférer au four et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient douces et immédiates du thermomètre soustrait inséré dans une partie épaisse des registres côtiers de 135 ° F, 10-15 minutes. (Si les pommes de terre ont besoin de plus de temps, déplacez les escalopes dans un bol et continuez à prendre soin des pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient douces; déplacez la casserole sur la plate-forme et produisez des pommes de terre). Retirer la casserole du four et mélanger le persil et le vinaigre. Laisser les côtelettes de porc reposer 5 minutes dans une casserole.

    Étape 5

    Déplacer la côte vers la plaque de coupe; Coupez l'os et coupez en grain. Servir avec des pommes de terre, des oignons et chaque jus dans la poêle.

    Phase 6

    Doit: Les côtelettes de porc peuvent être marquées 1 jour à l'avance. Pour garder froid.

Nutrition

Auteur: 390 calories 20 g de graisse 3 g Threads