Photo: Kristin Peres C'est une incroyable immersion iranienne avec un goût doux des oignons caramélisés et du safran et une consistance de soie compensée par une charmante crise de noix.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
2 Veľké Baklažány (1 Balance 2 uncja / 500 g) 1/4 éléphant (60 ml) Oliwa z Oliwek Extra Extra Extra Virgin 1 Priemer (5 unces / 150 g), Połowa Na Pon Pół i rdza W Klinice Perfffffffffffffff Affffffffffffffff affffffffffffffffff af fffffffffffffffffffffffffffffff perfffffffffffffffffffff perfffffffffffffffffffff perfffffffffffffff par perfffffffffffffffffffffffffffffffffmanPréparation
Étape 1
Avant - Matter-Metter ci-dessus.
Phase 2
Coupez l'aubergine en plusieurs endroits avec la pointe du couteau et placez-les sous le poulet chaud. Grilled pendant 30 à 40 minutes, tournez-le en deux jusqu'à ce que la peau soit brûlée et que la viande est très douce. La moitié des aubergines grillées longitudinalement. Retirez la viande et placez le tamis pendant environ 20 minutes pour libérer l'excès de liquide. Aubergine Hatte.
Étape 3
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à température moyenne. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doux et légèrement doré, environ 5 minutes. Ajouter l'ail et sauter la minute suivante. Ajouter la purée d'aubergine et le goût du sel et du poivre au goût. Cuire encore 5 minutes pour mélanger de temps en temps. Rendez-le chaud et frais.
Phase 4
Mélanger le yaourt serré dans un mélange réfrigéré. Allez au tableau. Vaporisez l'eau de curcuma et saupoudrez de noix hachées partout. Servi avec du pain.
