Photographier Romulo Yanes Les aubergines, les noix et le fromage sont dispersés et dans cette viande saine et sans viande, ils sont sains et le gâteau à la viande crée une riche garniture.
Informations sur le revenu
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Temps total
3 heures
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La récolte
6-8 portions
Ingrédients
3 aubergines (1 livre), pelées et coupées en 1/2 pouces rounds 1/2 tasse d'huile d'olive, divisé 3 poses moyennes (seuls éléments blancs et blancs) 2 tasses _gravé_ra_ra_ ou rétacte blanc (5 ounces) 3/4 tasse de rallye kefalotyr ou pectoro 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 Šálků)Préparation
Étape 1
Saupoudrer d'aubergine 1 1/2 cuillère à café de sel et égoutter pour un tamis de 30 minutes; Tapoter.
Phase 2
Hot 3 polévkové lžíce oleje ve vysokém nepružném výkonu při střední teplotě na horkou a poté smažte lilku na pozemcích a přidávají asi 3 polévkové lžíce oleje z dávky a otočte jednou, dokud nejsou měkké a zlaté, po celkové hodnotě 5 až 7 minut. Napěťové papírové ručníky a ochlazení na teplotu místnosti. Vyčistěte čistou pánev.
Étape 3
Avant -rúra en 375 ° F avec filet au milieu.
Phase 4
La moitié de l'ail longitudinal et mince. Laver et égoutter.
Étape 5
Cuire l'ail pendant 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole à feu doux pour l'or, de 7 à 9 minutes. Déplacez-vous dans un bol.
Phase 6
Aubergine; Ajouter la glace avec du fromage, des noix, du support et du sel et du poivre.
Phase 7
Il y aura des carrés de 9 pouces. Couvrir la batterie avec une couverture en plastique et une serviette mouillée. Une couche de 10 feuilles par police à 9 pouces carrées de cuisson carrée, brossez légèrement chaque feuille d'huile. Étalez la garniture, puis couvrez le phyllo restant pour nettoyer chaque feuille d'huile.
Phase 8
Cort plusieurs machines en phyllo (pour la ventilation) et cuire jusqu'à ce qu'elles soient jetées et or, de 45 à 50 minutes. Laissez-le pendant 10 minutes.