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Division de Bell, Apothol Dernier mot Riff, vétéran Bartan Phil Ward, a été l'un des premiers cocktails à placer le mezcal sur la carte aux États-Unis

Quand Ward était ouvert Maia Vo East Village, Z New Yorku, S Ravi Derossi Proti Roku 2009 Margarita . Ward, cependant, connaît des cocktails spirituels depuis un certain temps Oxac , Le changement mentionné par Bourbon en faveur des bases divisées de la tequila et du mezcal reposait. Lorsque le moment est venu d'ouvrir son propre endroit, Ward a décidé d'entrer dans Agave et a placé 20 boissons à la tequila et Mezcal dans le premier menu, y compris la division Bell. Le nom rend hommage à l'album de Pink Floyd avec le même nom que Ward, comme l'a dit Ward, entendu la répétition de la ceinture.

Il y a quelques années, un cocktail classique a été payé au centre de l'attention: le dernier mot, Gin, Green Chartue, une liqueur de citron serrée, inventée dans le Detroit Athletic Club vers 1915, mais a disparu dans l'histoire de l'histoire de Murnerson. C'est pourquoi le classique avant-orhibition a inspiré de nombreuses variétés. L'un des plus célèbres était Plan de papier , Sam Ross Change, qui a utilisé les mêmes parties de Bourbon, Aperol, Amaro NONINO QUINTESIA et le jus de citron. La division du département était plus proche de l'original et a gardé du maraschon et du jus de citron à l'alcool, mais pour Aperol, il a échangé le gin avec la chartreuse mescal et verte. La mort NON , Cocktail des mêmes parties de mezcal, d'aperol, de charte jaune et de jus de citron. Bien que les deux soient similaires sur papier, chacun donne au père à boire d'une manière différente. Pendant le nu

Ward Cocktail nécessite la vie de Maguey Mezcal, l'expression principale de la marque et le serveur préféré de sa mémoire, mais chaque note de fruits et fumeurs fonctionnera. L'Aperol emprunte ses saveurs amères et d'agrumes à côté de la luminosité du jus de citron et de la douce douceur de la marasque. Il n'a pas besoin d'avoir une formule des mêmes parties, ce qui est une boisson facile qui l'a inspiré, mais il vaut la peine d'être impliqué dans ce classique moderne.

Oxac 151 Classification

Ingrédients

• 1 Onza Mezcal (je préfère la vie de Maguey)

• 3/4 Onza Aperol

• 1/4 Onza Alcool maschino (de préférence luxe)

• 3/4 Onza Jus de citron, serré dans le temps

• Décorer: pamplemousse

Mesures

1. Ajouter tous les ingrédients à l'agitateur de glace et mélanger jusqu'à ce qu'il réussit.

2. Passer un verre de coupé froid.

3. Exprimez l'huile de pamplemousse dans la boisson, puis jetez le virage.

NON 79 Classification